Cánh gà chiên giòn như ngoài quán nhưng chất lượng vệ sinh thì siêu an toàn

Không cần phải mất công ra ngoài hàng, mà bạn vẫn có thể làm ngay món cánh gà chiên giòn sao cho ngon lành và sạch sẽ nhất ở nhà để khiến các bé thích mê.

Cánh gà chiên giòn thường là một trong những món ăn siêu khoái khẩu đã được các bé vô cùng yêu thích. Để hạn chế việc chúng sẽ thường xuyên đòi ra ngoài hàng ăn thay vì sẽ ăn ở nhà, với công thức chiên gà giòn mệnh danh là ngon “đúng chuẩn” sau đây, bạn có tự thể thực hiện món cánh gà chiên ngon không kém ngoài hàng nhé để giúp bé ăn uống ngon lành và đủ chất nhất.

Cánh gà chiên giòn do tay mẹ đảm thực hiện

Nguyên liệu:

+ Cánh gà

+Trứng gà

+ Bột chiên xù

+ Bột mỳ

Các gia vị ướp chung với cánh gà: rượu mùi, nước tương, giấm, bột gà, hạt tiêu, muối, dầu ăn, hành, gừng, tỏi.

Nguyên liệu:
Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Rửa sạch các cánh gà, và để ráo.

Bước 2:

Cho cánh gà vào trong nồi, bỏ thêm hành, vài gừng thái lát, nước nóng đã đun sôi trong 5 phút.

Bước 3:

Dùng que tăm nhỏ, để đâm những lỗ nhỏ nằm trên cánh gà.

Bước 4:

Cho tất cả các nguyên liệu này cho vào cánh gà, rồi trộn đều.

Bước 5:

Trộn đều cánh gà cùng với các nguyên liệu và ướp ở trong 2 tiếng.

Bước 6:

Dùng 2 quả trứng gà chung với một chút rượu mùi, giấm trắng và các dùng dụng cụ đánh trứng để đánh đều.

Bước 7:

Cánh gà sau khi đã ướp xong sẽ lăn vào bột mỳ.

Bước 8:

Sau đó nhúng cánh gà đã tẩm bột vào bát trứng.

Bước 9:

Tiếp tục lăn cánh gà này vào lớp bột chiên xù sao cho phần bột phủ kín toàn bộ cánh.

Bước 10:

Cho dầu vào chảo và đun nóng.

Bước 11:

Khi dầu mà đã nóng già, cho cánh gà vào và chiên giòn.

Khi dầu mà đã nóng già, cho cánh gà vào và chiên giòn.
Khi dầu mà đã nóng già, cho cánh gà vào và chiên giòn.

Bước 12:

Khi cánh gà đã chín vàng thật đều là món ăn hoàn thành. Do ban đầu cánh gà cũng đã được luộc sơ, vì vậy bạn sẽ không cần lo lắng bước chiên này gà liệu có đủ chín không, miễn các mặt cánh gà được vàng đều và giòn tan là có thể dùng được.

Khi cánh gà đã chín vàng thật đều là món ăn hoàn thành
Khi cánh gà đã chín vàng thật đều là món ăn hoàn thành

Tham khảo: bep dien tu faster, bep tu cata, bếp từ taka

Những loài cá hợp phong thủy nên nuôi trong bể nhằm mang tài lộc vào nhà

Bạn có thể chọn lựa được những loại cá phong thủy mà vừa đẹp lại vừa giúp gia đình thêm phần thịnh vượng, phát tài, phát lộc.

Khi bạn đã lựa mua được bể cá với kiểu hình dáng, màu sắc, và chất liệu phù hợp cho ngôi nhà mà bạn đang sống, và chọn được vị trí đặt hợp lý, hợp phong thủy, thì việc tiếp theo mà nên làm đó chính là chọn được những loại cá sao cho hợp phong thủy. Khi nuôi nấng những loài cá này, chúng cũng sẽ giúp bạn cải thiện được cả mặt tài chính ở trong cuộc sống, mang đến cho gia đình sự hòa thuận, yên ấm cũng như là vận may đến cho tất cả mọi người trong nhà.

Những loài cá phù hợp phong thủy bạn nên nuôi

Cá chép vàng

Cá chép vàng
Cá chép vàng

Theo phong thủy học của Trung Hoa thì loài cá chép thường được xem là một trong những loài cá sẽ mang lại nhiều nhất ở sự giàu sang, phú quý cho các gia đình. Bởi theo họ, cá chép có màu vàng là màu đại diện cho sự sung túc, mà loài cá này thì còn là biểu trưng cho cả sức mạnh và sự vượt lên chính mình một cách mạnh mẽ.

Vì vậy, nếu như nhà bạn hiện đang có một bể cá với kích thước mà rộng rãi, hãy nuôi thêm một vài chú cá chép để mang đến sự thịnh vượng cho cả gia đình bạn nhé.

Cá rồng

Cá rồng
Cá rồng

Cá rồng sẽ có thân hình dài, và là loài cá khá được yêu thích để nuôi trong bể cá cảnh ở trong nhà. Với những bể cá mà có kích thước vừa phải, gia chủ thường sẽ chọn mua 1 chú cá rồng để nuôi thêm cùng với các loài cá khác.

Cá rồng cũng là loài cá hợp phong thủy nên có khả năng mang đến rất nhiều may mắn, và thuận lợi ở trong cuộc sống cho chính gia chủ, đặc biệt là những gia đình nào đang kinh doanh. Nếu bể cá nhỏ, thì bạn không nên nuôi cá rồng mà hãy chọn thêm một bức tranh có vẽ cá rồng hoặc tượng cá rồng được đúc kim loại cũng có khả năng sẽ giúp đẩy nhanh tài vận cho chính gia đình.

Cá chép Nhật

Cá chép Nhật
Cá chép Nhật

Cá chép Nhật là loài cá rất dễ sống và lại dễ nuôi mà chúng ta hay thường thấy ở trong các bể cá lớn nằm trung tâm thương mại. Chúng không chỉ sẽ có màu vàng mà còn sẽ có màu đỏ loang trắng, màu vàng loang trắng, màu trắng loang đen… Nếu như nhà bạn có một không gian thủy sinh đủ rộng rãi như là ao nhỏ hay tiểu cảnh, ao bèo, hay ao trồng sen súng của ngoại thất ở trong nhà… thì nên lựa chọn loại cá này.

Cá vàng

Cá vàng
Cá vàng

Cá vàng cũng là một trong những loài cá mà được ưa chuộng hiện nay để nuôi trong những bể cá cảnh trong nhà. Trong các loài cá vàng thì thường có ba loại cá hay được chọn mua nhiều nhất, đó chính là cá vàng lan thọ, cá vàng chu văn kim (ngũ hoa) và cá vàng lưu kim. Những loại cá vàng này vừa tượng trưng cho tiền tài, và danh vọng mà chúng sẽ còn mang đến sự giàu sang, và phú quý cho gia đình.

Cá dĩa (cá ngũ sắc)

Cá dĩa (cá ngũ sắc)
Cá dĩa (cá ngũ sắc)

Cá dĩa là loài cá mà có nguồn gốc từ Nam Mỹ, chúng có thân hình bé bé, xinh xinh nên rất được ưa chuộng và thường để đặt ở trong các bể cá cảnh trong nhà. Tùy từng kích thước mà  bạn chọn lựa đến số lượng cá phù hợp. Thông thường gia chủ sẽ thường chọn màu cá dĩa phù hợp với chính mệnh của mình để thúc đẩy tài vận nhanh chóng và mạnh mẽ hơn.

Cá đuôi én

Cá đuôi én
Cá đuôi én

Với những bể cá có kích thước nhỏ, hoặc những không gian cần nhiều đến sự vui tươi, nhộn nhịp như phòng giải trí, phòng ăn, phòng khách… bạn cũng có thể nuôi cá đuôi én trong bể. Cá đuôi én bơi lội suốt ngày, màu sắc trên thân mình khá phong phú góp phần kích hoạt tài lộc, may mắn cho gia đình.

Tham khảo: bếp từ bosch, bep tu teka, bep tu fagor

Bánh kem sầu riêng mềm mướt, hấp dẫn khó cưỡng

Mùa sầu riêng đã đang đến rồi, bạn đã biết cách để thực hiện món bánh sầu riêng nhân kem tươi chưa nào? Nếu trong vụ sầu riêng mà không được thưởng thức món này thì sẽ thật phí phạm đấy nhé. Mời các bạn cùng tham khảo nhanh công thức để làm món ngon bánh trái siêu mát mẻ này nhé.

Thơm nức với bánh sầu riêng nhân kem tươi

Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi:

Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi:
Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi

Để làm được và thành công món bánh này ngay trong lần đầu tiên, sao cho chúng thật ngon, thì các bạn cần phải chuẩn bị đủ các nguyên liệu sao cho cẩn thận cho cả phần vỏ bánh và cả phần nhân bánh nữa.

Phần nhân bánh bao gồm các nguyên liệu:

– 125 ml whipping cream

– 125 gr cơm sầu riêng

– 40 gr đường bột

– 2 gr gelatin

– 25 ml loại sữa tươi không đường.

Phần vỏ bánh sẽ bao gồm các nguyên liệu:

– 70 gr bột mỳ

– 10 gr bột ngô

– 40 gr đường bột

– 125 ml sữa tươi không đường

– 2 quả trứng gà

– 20 gr bơ nhạt

Cách làm cụ thể sẽ như sau:

Cách làm bánh kem sầu riêng
Cách làm bánh kem sầu riêng

– Bơ bạn để chảy tan, rồi cho toàn bộ nguyên liêu mà chuẩn bị cho phần vỏ bánh vào trong cối rồi dùng máy hoặc là phới đánh để cho chúng tan đều đủ các nguyên liệu với nhau đã nhé. Để nguyên hỗn hợp này đông lại trong 15 phút.

– Cho trứng vào trong âu và đánh tan, sau đó bạn sẽ cho hỗn hợp sữa, bơ, và đường (bước 1) vào trong để trộn đều. Cuối cùng là bạn cho bột mì vào để cùng trộn đều. Lược qua rây thêm lần nữa cho bột mịn.

– Bắc chảo loại không dính lên trên mặt bếp, cho thêm 1 xíu dầu vào, và nhớ dùng giấy thấm dầu để thoa đều dầu đi khắp mặt chảo, chúng chỉ còn một lớp dầu mỏng vẫn đang bám trong chảo.

– Khi chảo đã được hơi nóng, tráng 1 lớp bột để thật mỏng. Khi thấy mặt bột mà đã khô ráo thì lấy bánh ra để xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho tới khi nào cho hết phần bột còn lại thì thôi.

– Kem tươi, đường, vanilla sẽ cho vào âu đánh bông thật mịn. Thịt sầu riêng cần tán nhuyễn.

– Trải lớp vỏ bánh crepe mà đã tráng ra dĩa, rồi cho lớp kem tươi, 1 lớp kem tươi rồi lại cho sầu riêng chính giữa nữa. Phủ 1 ít kem tươi để che bới sầu riêng. Gấp mép ở hai bên vỏ bánh lại và cuộn lại.

Đây là thành phẩm bánh kem sầu riêng
Đây là thành phẩm bánh kem sầu riêng

Sau khi đã gói xong bạn cho bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì bạn mang ra và thưởng thức nhé. Chúc bạn thật ngon miệng với món bánh sầu riêng kem tươi với cách làm này nhé.

Tham khảo: bep dien tu faster, bếp từ bosch, bep tu brandt

Khi nào thì bạn cần nghĩ tới việc mua mới máy giặt?

Chiếc máy giặt giờ đây là một vật dụng mà không thể thiếu ở trong cuộc sống thường xuyên bận rộn của con người rồi. Vậy thì khi nào thì bạn sẽ nên thay thế chiếc máy giặt đang dùng sang loại mới cho cả nhà? Dưới đây sẽ là tất cả những dấu hiệu nhận dạng để bạn xác nhận được đúng thời điểm nhé.

Những dấu hiệu minh chứng máy giặt đang dùng cần phải thay mới

1.Máy có hiện tượng rò rỉ

Máy có hiện tượng rò rỉ
Máy có hiện tượng rò rỉ

Máy giặt khi đã bị rò rỉ thường sẽ là dấu hiệu mà dễ thấy nhất. Thông thường, máy đã bị rò rỉ thì có thể là do tràn nước vì đã bị cho quá nhiều đồ hoặc là máy đã bị bung. Đối với mỗi chiếc máy giặt thì đều sẽ tải được một khối lượng quần áo nhất định mà thôi. Cho nên các bạn cần nắm rõ máy giặt nhà mình hiện sẽ giặt được tải trong bao nhiêu kg đã nhé. Và cũng tránh để cho đồ quá đầy vào trong máy, vì máy cũng cần tới một khoảng không gian đủ rộng để được thực hiện các thao tác như là quay, vắt, xả nước nữa. Và bạn cũng cần chắc rằng đã đóng chặt cửa máy giặt.

Nếu như các phương pháp trên đều đã sử dụng mà vẫn không hiệu quả, thì có thể là do ở phần vòi nước nằm ở phía sau của máy đã lâu năm bị rơi ra, hoặc là đã bị nứt, vỡ. Bạn có thể gọi ngay thợ sửa, hoặc là mua một máy giặt mới cho gia đình mình.

2.Quá ồn

Nếu như máy giặt của bạn đang dùng hiện rất ồn thì rất có thể là bạn đã để máy giặt bị không cân bằng. Bạn nên kê lại máy và kiểm tra xem tiếng ồn này có còn nữa hay không. Nếu máy mà vẫn còn tiếng ồn động cơ, thì bạn thử khắc phục tạm thời bằng cách là sẽ tạm dừng máy và sắp xếp lại đống quần áo nằm ở trong lồng giặt, để chúng không gây ra tiếng ồn.

Nếu các phương án trên đều không khả thi thì bạn nên chuẩn bị mua mới cho mình một chiếc máy giặt khác.

  1. Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều
Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều
Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều

Máy giặt của bạn mà tự động bị di chuyển từ bên này sang bên kia sẽ là hiện tượng cần khắc phục ngay. Có một số phương án để giúp cho bạn tự khắc phục vấn để trên. Trước tiên là bạn sẽ kiểm tra xem máy đã được đặt lại sao cho kiên cố ở trên mặt đất hay chưa. Nếu chưa thì bạn cũng nên gia cố để cho máy chắc hơn.

Đã thực hiện kê lại kệ các chân máy nhưng mà máy vẫn còn bị di chuyển, máy của bạn có thể cũng đã đang gặp một trục trặc lớn. Và đó là dấu hiệu mà bạn nên bắt đầu thay một chiếc máy giặt mới.

  1. Nước không chảy vào trong lồng của máy giặt

Trường hợp mà nước không chảy vào lồng giặt, có thể là do bạn đã nhấn nhầm nút trì hoãn (Nút Tạm dừng trên bộ điều khiển) ; vòi cấp nước đã bị xoắn, gập lại hoặc vấn đề có liên quan đến vòi nước nóng lạnh của bạn. Nếu như bạn kiểm tra hết tất cả ba vấn đề trên rồi mà không phải, thì thủ phạm có thể là do van nước có vấn đề.

Còn một vấn đề nữa là có thể nguồn điện của máy bị hỏng, nếu nút bật nguồn điện gặp trục trặc bạn cần phải tốn chi phí sữa chửa nhiều và có thể phải mua máy mới.

  1. Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm
Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm
Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm

Mặc dù tuổi thọ của máy giặt thường kéo dài đến 11 năm, các mẫu máy giặt càng cũ sẽ càng khó sữa chữa, chi phí chữa sữa cao và cũng tốn điện nước, không có nhiều các chế độ giặt hiện đại như là máy giặt hiện nay. Việc sắm cho mình một chiếc máy giặt mới hiện đại, sẽ giúp bạn cắt giảm chi phí tiền điện nước hàng tháng, kiểu mẫu máy đẹp phù hợp với nội thất trong nhà, quần áo được chăm sóc đáng kể nhờ vào những chế độ giặt hiện đại.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị thơm ngon cho bữa sáng

Buổi sáng mà được thưởng thức một tô bún bò Huế đậm vị thơm ngon ở ngay tại gia đình thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Hãy cùng chúng tôi học cách nấu bún bò chuẩn Huế này cho bữa sáng rảnh rỗi bạn nhé.

Cách nấu bún bò Huế ngon đúng điệu

Nguyên liệu để nấu bún bò Huế

– Xương bò: 1 kg

– Nạm bò: 400 g

– Chả cua/chả bò: 200 g

– Móng giò: 2 chiếc

– 1 tô huyết (tiết) bò hoặc heo

– 1 thìa cà phê hạt điều, 6 cây sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tây, hành củ, tỏi.

– Gia vị: Mắm ruốc, nước mắm, bột canh, đường, muối

– Ăn kèm: hành lá, mùi tàu, giá đỗ, húng quế, hoa chuối, chanh, ớt, bún sợi to.

Cách nấu bún bò Huế như sau:

Sơ chế:

Móng giò heo nên chọn thật tươi
Móng giò heo nên chọn thật tươi

Móng giò heo nên chọn thật tươi, đem chặt chúng thành những khoanh tròn, rồi rửa sạch. Xương bò cũng rửa sạch, chặt nhỏ. Luộc xương bò cùng với móng giò qua nước sôi để cho tiết hết chất bẩn và sau đó rửa lại thật sạch bằng nước sạch.

Nạm bò cũng rửa sạch, bạn có thể luộc chung cùng với xương và giò heo hoặc là luộc riêng cùng với một chút gừng cho thơm và nhớ chỉ luộc chín tới (dùng đũa xiên thử phần miếng nạm, nếu xiên đã qua được thì nghĩa là đạt yêu cầu) để miếng nạm sẽ được mềm, ngọt và thơm khi ăn nhé. Đợi thịt nạm nguội rồi bạn thái miếng mỏng.

Tiết bò hoăc heo thì có thể mua sẵn hoặc là mua huyết về luộc chín, sau đó thái miếng vừa ăn. (Lưu ý nên mua tiết/huyết ở những địa chỉ nào uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm). Nếu như không ăn huyết thì có thể bỏ qua bước này.

Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ
Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ

Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ rồi thả vào nồi nước luộc nạm, khi chả nổi lên nghĩa là đã chín, bạn vớt ra và để riêng. Có thể thay thế phần chả cua bằng chả bò, hoặc là chả giò hoặc là không cho chả cũng được.

Hòa mắm ruốc cùng với nước lạnh, để lắng, rồi hớt lấy nước trong. Xả 2 cây băm nhỏ, còn lại đem cắt khúc, đập dập. Hành tây 1/2 cắt đôi, 1/2 thái mỏng. Hành củ và tỏi sẽ băm nhỏ. Hành lá, mùi tàu, húng quế đem rửa sạch thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm cũng rửa sạch, để ráo nước.

Làm nước dùng món bún bò Huế:

Làm nước dùng món bún bò Huế:
Làm nước dùng món bún bò Huế:

Xương bò và giò heo mà đã sơ chế bạn sẽ cho lên bếp ninh lửa nhỏ cùng với chút hành tây cắt đôi và xả đập dập xả cho nước dùng thơm ngọt, tiết ra hết chất trong xương. (Lưu ý thỉnh thoảng cũng phải hớt bọt nồi nước dùng để cho nước được trong; móng giò thì bạn ninh khoảng 2 tiếng là chúng sẽ mềm và bạn sẽ vớt ra trước để nguội). Nêm nếm cùng các loại gia vị vào trong nồi nước dùng sao cho vừa miệng.

Nấu bún bò Huế thì nước dùng phải thơm và phải có màu hấp dẫn. Để được như thế, thì bạn phi xả băm cho thơm lên cùng với 2 thìa dầu ăn, chắt lấy phần dầu, và đun nóng rồi cho hạt điều vào chưng để lấy màu. Khi chưng hạt điều thì bạn lưu ý không để dầu bị quá nóng mới thả điều sẽ bị cháy và cũng không tiết được màu đẹp cho nước dùng.

Sau đó bạn sẽ vớt hạt ra, cho hành tỏi băm vào để phi thơm và trút tất cả cùng xả băm đã phi thơm từ trước đó vào nồi nước dùng để cho hấp dẫn nhé.

Thưởng thức tô bún bò Huế:

Bún bạn sẽ trụng qua nước sôi, rồi để ráo và trút ra tô.

Thêm thịt nạm, móng giò, chả cua, tiết, mùi tàu, hành lá thái nhỏ, một chút hành tây thái mỏng rồi chan nước dùng.

Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.

Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.
Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.

Buổi sáng mát mẻ mà được người thân làm cho một tô bún bò Huế thơm ngon đậm đà đảm bảo chẳng có gì tuyệt vời bằng. Vị ngọt thơm của nước, và béo ngậy của móng giò, giòn giòn mềm ngon của phần thịt nạm, chả cua thơm lừng cùng với một chút cay của ớt và chua chua của chanh chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

8 lý do bạn sẽ thích quạt điều hòa hơn là máy lạnh

Sự xuất hiện gần đây của các dòng quạt điều hòa đã khiến nhiều người tiêu dùng phải phân vân khi họ đang có ý định lắp đặt máy lạnh trong nhà. Hãy thử tham khảo các lý do để bạn sẽ quyết định chọn quạt điều hòa thay vì là cho máy lạnh nhé!

Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh

Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh
Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh
  1. Mua quạt điều hoà thì sẽ tiết kiệm tiền hơn

Giá của quạt điều hoà thì chỉ từ 2 – 5 triệu, trong khi đó máy lạnh là 5 – 15 triệu (tuỳ từng loại từng tính năng).

  1. Tiết kiệm điện hơn hẳn

1 tiếng sử dụng quạt điều hoà sẽ chỉ tốn khoảng 0.12 ký điện mà thôi, trong khi máy lạnh là khoảng 1 ký, tức là tiền điện khi sử dụng của quạt điều hoà chỉ bằng 1/9 so với dùng máy lạnh.

  1. Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng
Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng
Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng

Quạt điều hòa sẽ giúp giảm nhiệt độ phòng từ 5 – 15 độ C và sẽ không cần phòng kín như là sử dụng máy lạnh.

Chế độ tản gió giúp quay sang trái phải hay trên dưới, cùng với động cơ mạnh của quạt điều hòa sẽ giúp làm mát nhanh và hiệu quả ở khu vực khoảng 15 – 30 mét vuông (tuỳ từng công suất).

  1. Cân bằng được độ ẩm không khí

Nếu việc sử dụng tới máy lạnh thông thường thì sẽ giảm độ ẩm trong phòng nên sẽ làm khô da, cơ thể mất nước đi thì quạt điều hòa lại khắc phục được những nhược điểm này.

Quạt điều hòa chỉ sử dụng hơi nước để hấp thụ nhiệt và sẽ làm giảm nhiệt độ không khí, do vậy chúng cũng có tác dụng làm tăng độ ẩm cho căn phòng khô nóng mà lại không làm hư hại thiết bị điện tử khác.

  1. Làm sạch không khí

Nếu như máy lạnh có màng lọc khuẩn thì ở quạt điều hòa nhờ có tấm chắn và tấm làm mát ở trong hệ thống quạt sẽ giúp không khí đi qua được lọc sạch bụi bẩn trước khi sẽ được làm mát và đẩy trở lại ở môi trường ngoài. Nhờ đó không gian sử dụng sẽ không chỉ mát mẻ hơn mà còn sẽ trong lành hơn.

  1. An toàn hơn cho sức khỏe con người

Sử dụng máy lạnh thường xuyên và lại không đúng cách chỉ mang nhiều tác hại:

– Máy lạnh thường sử dụng ở trong phòng kín, tạo ra sự chênh lệnh nhiệt độ lớn giữa ở trong nhà và ngoài trời nên gây hại cho cơ thể. Biểu hiện sẽ là cảm giác choáng váng, đau đầu, mệt mỏi hay là cảm lạnh khi đột ngột phải di chuyển từ phòng máy lạnh ra đến môi trường ngoài.

– Sử dụng máy lạnh thông thường mà liên tục không chỉ làm khô da mà sẽ còn khiến các mạch máu bị co lại do nhiệt độ làm máu lưu thông kém và sẽ gây tình trạng đau khớp.

– Trẻ em ngủ ngay dưới hướng phả gió trực tiếp của máy lạnh cũng dễ bị cảm cúm và các bệnh về đường hô hấp nhiều hơn.

Quạt điều hòa thì bạn có thể sử dụng trong không gian mở, kết hợp cùng với chế độ tản gió cùng cả các chức năng làm sạch trong không khí nên giúp cho không gian dùng sẽ an toàn và sảng khoái hơn nhiều.

  1. Sử dụng linh hoạt
Sử dụng linh hoạt
Sử dụng linh hoạt

Máy lạnh sẽ cần lắp ráp một hệ thống đồng bộ trong và thêm ở ngoài phòng để có thể sử dụng ngay, và chỉ sử dụng cố định, trong 1 phòng/1 máy.

Quạt điều hòa thì có các bánh xe dưới chân ở đế giúp quạt có thể được di chuyển dễ dàng và sử dụng linh hoạt hơn cho nhiều vị trí, trong nhiều không gian.

  1. Dễ vệ sinh hơn

– Máy lạnh thường sử dụng lâu sẽ là nơi sinh sống của rất nhiều vi khuẩn, tăng mật độ của các khí độc gây hại cho cơ thể con người trong khi hoạt động. Tuy nhiên nó sẽ lại được lắp cố định ở trên cao nên sẽ gây khó khăn khi người dùng muốn vệ sinh chúng, đôi khi phải thuê dịch vụ vệ sinh máy lạnh đến nên gây tốn kém.

– Quạt điều hòa thiết kế có thể tháo rời các bộ phận: tấm chắn bụi, khay chứa nước, tấm làm mát giúp bạn dễ dàng vệ sinh và vệ sinh nhanh chóng, hiệu quả. Vệ sinh định kỳ sẽ giúp quạt hoạt động ổn định hơn, hạn chế vi khuẩn gây hại tích tụ và sinh bệnh cho người dùng.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

Canh dưa nấu với thịt bò – món ngon dinh dưỡng

Món canh dưa chua khi nấu cùng thịt bò rất thích hợp để thưởng thức ở trong những ngày chán cơm hay là trời nắng nóng. Từng miếng dưa chua ăn giòn ơi là giòn với thịt bò thì mềm thơm, nước dưa chua chua ngọt ngọt dễ chịu sẽ “đánh bay” hết tất cả mọi mệt mỏi và đem lại cho bạn được cảm hứng nhiều hơn khi dùng bữa với cả nhà đấy.

Cách nấu canh dưa thịt bò chua đưa cơm ngày hè

Nguyên liệu để làm canh dưa thịt bò (nguyên liệu này dành cho 4 người ăn):

– Dưa chua: 400gr

– Thịt bò: 100gr

– Cà chua: 2 quả nhỏ

– Hành lá: Vài nhánh

– Gia vị: Mắm, muối, nêm, tỏi băm, hành tím.

Cách làm canh dưa nấu thịt bò cụ thể như sau:

Cách nấu canh dưa thịt bò
Cách nấu canh dưa thịt bò

– Thịt bò sẽ rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng ra và ướp với 1 chút hạt nêm cho ngấm gia vị.

– Tỏi và hành tím sẽ băm nhỏ, hành lá rửa sạch và thái khúc ngắn 3cm. Cà chua bổ múi cau.

– Đặt chảo lên trên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, và hành băm, sau đó sẽ cho thịt bò vào xào cùng với lửa to cho chín tái thì bạn trút ra bát để riêng.

– Ở 1 nồi khác, thì cho dầu và thả cà chua vào rồi đảo mềm, sau đó sẽ cho dưa chua vào đảo cùng nhé, cho thêm xíu hạt nêm vào và nếm dưa từ từ vì dưa chua vốn dĩ đã ngậm muối sẵn. Xào đến khi nào dưa se lại thì đổ 400ml nước lạnh vào trong nồi. Nếu bạn có nước dưa chua thì cũng có thể cho thêm vào để cho vị canh chua thơm ngon hơn nhé!

–  Đợi nồi sẽ sôi lần 1 thì thả hết phần thịt bò đã xào vào, cho nồi sôi đến lần 2 thì tắt bếp, và thả thêm 2-3 lát cà chua đã bổ múi cau.

Cách nấu canh dưa thịt bò
Cách nấu canh dưa thịt bò

Trình bày: Múc canh ra tô và bạn cho thêm hành lá lên trên cho thơm và đẹp mắt.

Món canh dưa chua mà nấu thịt bò sẽ rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày chán cơm hay trời nắng nóng. Từng miếng dưa chua giòn ăn với thịt bò mềm thơm, nước dưa chua ngọt dễ chịu sẽ “đánh bay” hết mệt mỏi và đem lại cho bạn cảm hứng nhiều hơn khi dùng bữa.

Thành phẩm canh dưa
Thành phẩm canh dưa

Chúc các bạn sẽ thành công với cách nấu canh dưa chua thịt bò nhé!

Tham khảo: bếp từ faster, bếp điện từ teka, bếp điện từ fagor

Không gian nhỏ xinh xắn của cô gái độc thân

Sống một mình, nhưng ở trong căn hộ với thiết kế hài hòa từ cả màu sắc, phong cách đến cách bài trí các không gian sẽ giúp gia chủ luôn được cảm thấy ấm cúng và vui vẻ hơn.

Dù rằng sống độc thân và đang ở trong một căn hộ mà có diện tích nhỏ nhưng điều đó sẽ không thực sự quan trọng lắm với nữ chủ nhân. Bởi việc bố trí khoa học đủ các khu vực chức năng, và hợp lý trong việc phân chia các không gian, hài hòa trong cách chọn lựa các nội thất cũng như là màu sắc sẽ giúp cô gái luôn cảm thấy vui vẻ, thoải mái và cũng vô cùng thích thú khi được sống ở đây.

Không gian sống đẹp mê hồn của cô nàng độc thân

Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật

Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật
Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật

Sống độc thân không có nghĩa sẽ là không để ý đến chính tổ ấm của mình, không đồng nghĩa với việc phải xuề xòa trong cách chọn lựa các nội thất và bố trí không gian sống. Căn hộ mà có diện tích nhỏ không phải là một vấn đề gì quá lớn của cô gái này, bởi vì cô chỉ muốn tạo ra sự quy củ, khoa học và đẹp một cách ấn tượng ở trong cách bố trí không gian và cách trang trí tổ ấm của mình.

Lối vào nhà không chiếm quá nhiều phần diện tích của căn hộ nhưng sẽ vẫn đẹp như một bức tranh với đủ những đồ vật trang trí đã được lựa chọn khá tỉ mẩn rồi. Chiếc tủ cùng với đường uốn mềm mại, kết hợp hài hòa cùng với ghế nghỉ và gương treo trên tường, thêm pha tấm thảm lông như tôn lên màu trầm mặc, thanh lịch của phần sàn gỗ giúp lối vào nhà được thêm ấn tượng.

Không gian tiếp khách

Không gian tiếp khách
Không gian tiếp khách

Từ lối vào nhà, bạn sẽ bước ngay vào trong không gian tiếp khách của chính căn hộ. Không gian tiếp khách sẽ được bài trí với nội thất khá đơn giản như là sofa, bàn trà, tủ đựng đồ. Tuy nhiên, để giúp tạo nên nét riêng cho chính phòng khách, cô gái đã ‘nhặt nhạnh’ thêm những vật dụng trang trí, và tỉ mỉ trong cách lựa chọn họa tiết, các hoa văn như gối tựa, viền gương, đèn tường hay là nến thắp sáng…

Phòng ăn

Dù chỉ sống một mình nhưng mà cô gái này vẫn muốn tạo ra cho mình một cuộc sống thật đủ đầy. Đặc biệt là cô đã khá ‘khó tính’ trong việc chọn lựa các màu sắc cho không gian. Phải mất khá nhiều thời gian cũng như là công sức để nữ gia chủ đã chọn được cho nơi ăn uống của mình tông màu thật phù hợp.

Tuy không cầu kỳ ở trong việc chọn lựa màu sắc nhưng kiểu dáng và các chất liệu của nội thất lại là điều mà cô đặc biệt quan tâm. Những gam màu cơ bản đã giúp chất liệu bền đẹp của nội thất trở nên sang trọng và ấn tượng hơn khi đặt trong không gian nhỏ của phòng ăn.

Phòng bếp

Phòng bếp
Phòng bếp

Nơi nấu nướng hàng ngày này của cô gái được đặt ở phía trong nơi ăn uống. Phòng bếp đã được thiết kế, bài trí nội thất theo đúng hình chữ I. Để tạo sự tiện lợi cho chính việc nấu nướng và chuẩn bị các đồ ăn cũng như dọn dẹp căn phòng, thì cô gái đã nhờ tới kiến trúc sư khéo léo bố trí thêm hệ thống tủ gắn ở cả hai bức tường đối nhau. Bếp và bồn rửa cũng đã được đặt phía dưới tủ gắn tường.

Bên cạnh việc chọn lựa hệ thống tủ gỗ sơn trắng gắn lên tường sát trần vừa tiết kiệm diện tích vừa tăng khoảng rộng cho không gian về mặt thị giác, gia chủ đã chọn mặt bàn đá với vân đá nhiều màu nền nã mang đến vẻ đẹp sạch sẽ, thanh lịch nhưng cũng không kém phần ấn tượng và ấm cúng.

Phòng ngủ

Phòng ngủ
Phòng ngủ

Căn phòng ngủ đã được bố trí riêng biệt cùng với lối trang trí giản dị từ chính màu sắc đến nội thất. Do mọi không gian chức năng đều đã được bố trí ở khoảng diện tích khá là hạn hẹp nên gia chủ luôn ý thức được việc cần phải ‘tiết chế’ trong việc chọn lựa nội thất. Chỉ sử dụng tới giường ngủ, tranh treo tường, đèn bàn cùng với sự khéo léo trong việc kết hợp những gam màu trung tính mang đến nét đẹp dịu dàng, tĩnh tại cho nơi nghỉ ngơi.

Phòng tắm

Phòng tắm
Phòng tắm

Căn phòng thư giãn hàng ngày cũng đã được bố trí ở góc trong cùng của chính căn hộ. Với gam màu chủ đạo là màu trắng với nội thất đơn giản, cần thiết như là bồn tắm, vòi hoa sen, bồn cầu.. cùng cách sắp xếp hợp lý, phòng tắm đã mang đến cho cuộc sống của cô gái thêm sự tiện nghi và thoải mái.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Sốt chua ngọt với cá chim, món ngon nên thử

Cá chim sốt chua ngọt chắc chắn sẽ có màu sắc khá bắt mắt, và hương vị thì đậm đà không lẫn vào đâu được. Hãy đổi mới cho bữa cơm trong gia đình bạn bằng món ăn hấp dẫn này ngay và luôn nhé.

Đảm đang làm cá chim sốt chua ngọt

Cách 1

Đảm đang làm cá chim sốt chua ngọt
Đảm đang làm cá chim sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

+ 400g cá chim tươi

+ 50g đậu xanh chuội vỏ

+ 50g cà rốt

+ 50g măng

+ 50g dầu ăn

+ 40g rượu dùng cho gia vị

+ Hành

+ Bột năng hoặc là loại bột bắp hòa nước

+ Đường,giấm,xì dầu, và các loại gia vị

+ 2 quả cà chua tươi

Cách làm:

– Cá chim sẽ đem đánh vẩy, chặt vây, rồi lại rửa sạch bỏ ruột sau đó sẽ dùng tới dao khứa lên mình cá để giúp ngấm gia vị nhanh.

– Cho xì dầu và cả rượu gia vị ướp cùng với cá trong đúng khoảng 30 phút

– Cà rốt và măng tươi sẽ đem rửa sạch sau đó cắt thành miếng nho nhỏ sao cho vừa ăn, cho vào trong nước sôi để cùng với chút  đậu xanh sau đó sẽ sẽ vớt ra để ráo nước.

– Hành lá thì rửa sạch, cắt nhỏ

– Cho dầu vào trong một chiếc chảo khô. Khi dầu đã nóng lên thì cho cá chim đã được ướp này vào rán đến khi nào mà thấy cá chim có màu vàng óng lên bạn thì gắp ra đĩa.

– Tận dụng phần dầu mà còn lại ở trong chảo, nếu như dầu nhiều quá thì bạn sẽ múc bớt ra. Đợi khi dầu sôi nhanh trở lại nhé thì bạn cho hành vào phi thơm vàng và cho cà chua vào bằm nhuyễn nhừ ra sau đó đổ thêm 1 chút nước lọc sao cho sâm sấp khu vực mặt chảo vào chảo.

– Khi nồi nước mà đã sôi thì cho đường, giấm, cà rốt, măng cùng với đậu xanh vào đảo đều lên, nhớ nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng mới thôi.

– Khi thấy chúng tạo thành được 1 hỗn hợp nước sền sệt thì bạn hãy tắt bếp.

– Rưới hỗn hợp nước sốt này lên trên cá.

Khi sốt cà chua thì các bạn sẽ cho thêm 1 chút bột canh nữa vào để cho cà chua nhanh nhừ ra nhé.

Cách 2

Đảm đang làm cá chim sốt chua ngọt
Đảm đang làm cá chim sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

1 con cá chim to

½ thìa tỏi bầm.

Khoảng 2 cup tổng cộng đủ các thứ sau: hành tây, ớt chuông xanh, đỏ, cà chua, ít cà rốt, dưa leo, khóm, ít gừng thái chỉ.

Nước sốt:

1 thìa nước mắm ngon.

1 thìa đường.

1 thìa dấm.

4 thìa nước dùng gà (chicken broth).

1 thìa bột bắp.

Dầu để chiên.

Cách làm:

Cá sẽ làm cho sạch, rồi lau khô, khứa đều cả 2 lằn trên thân cá (ở cả 2 mặt). Cho dầu vào trong chảo để đun nóng rồi bạn cho cá vào và nhớ chiên giòn thật vàng đều 2 mặt. Nhớ vớt ra và bạn sắp vào trong đĩa.

Cho 1 thìa dầu vào trong chảo, phi tỏi lên cho thơm rồi cho hành, ớt chuông, cà rốt, khóm gừng, v.v., vào xào hơi chín tới. Chế nước sốt vào đảo sơ vài lần, rồi pha bột bắp với nước dùng , thây sệt lại là được. Chế lên dĩa cá.

Tham khảo: bếp từ faster, bếp điện từ teka, bếp điện từ fagor

6 cách giúp bạn cứu sống cho cây cảnh trang trí đang “hấp hối”

Một trong những sai lầm lớn của người trồng cây cảnh khi xử lý cây đang yếu và chết dần là tưới quá nhiều nước cho cây. Những ai mà có thú vui trồng cây cảnh thì chắc hẳn đều sẽ có lần không may mắn đối với chậu cây của mình.

Vì nhiều lý do khác nhau mà những chậu cây cảnh trồng tại nhà thường sẽ dễ bị héo úa, mắc sâu bệnh rồi dần dần quay ra chết cây. Trên thực tế, thì vẫn có một số mẹo nhỏ để giúp bạn cứu lấy những chậu cây mà đang “hấp hối” này.

Mẹo cứu sống cây cảnh trang trí trong nhà

Mẹo cứu sống cây cảnh trang trí trong nhà
Mẹo cứu sống cây cảnh trang trí trong nhà
  1. Không để cây tiếp xúc cùng với quá nhiều ánh sáng mặt trời

Mặc dù là ánh sáng mặt trời rất là quan trọng với cây xanh nhưng việc mà bạn liên tục để cây ở nơi mà có quá nhiều ánh nắng, nóng nực, và nhất là khi cây không được khỏe thì sẽ càng khiến tình trạng cây sẽ trở nên trầm trọng hơn. Đối với những cây ốm, thì bạn nên để cây ở nơi mà có bóng râm, không nên tiếp xúc trực tiếp cùng với ánh sáng mặt trời trong một thời gian ngắn nhé, cho đến khi mà cây hồi phục lại.

  1. Thay chậu cây

Thay chậu và cả đất trồng cây mới có thể sẽ giúp bạn vớt vát lại được sự sống cho cây cảnh mà đang ốm yếu. Chậu mới thì nên có kích thước to hơn hẳn so với chậu cũ, và cho phép rễ cây có thêm các không gian để sinh sôi và phát triển hơn.

  1. Không tưới nước quá nhiều
Không tưới nước quá nhiều
Không tưới nước quá nhiều

Một trong những sai lầm lớn nhất của người trồng cây cảnh là khi xử lý cây yếu là sẽ tưới quá nhiều nước cho cây do lo sợ cây thiếu nước. Để tránh tình trạng này, bạn cũng nên tìm hiểu trước về nhu cầu cần nước của cây, đồng thời cũng nên nghiên cứu về ảnh hưởng của thời tiết đến chính lượng nước cần thiết đối với cây cảnh.

  1. Bổ sung dinh dưỡng cho cây cảnh

Cây cảnh cũng luôn giống như con người, luôn cần phải có chất dinh dưỡng để sinh sôi và phát triển hơn. Bạn nên thay thế phần lớp đất cũ cho cây bằng chính lớp đất mới mà có chất lượng tốt, đảm bảo sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây tốt nhất. Bạn cũng có thể bổ sung thêm cả phân bón cho cây, chú ý là chọn những loại phân cho phép phần rễ cây hấp thụ dần dần, tránh sẽ làm cây bị ngạt thở vì quá nhiều chất dinh dưỡng sẽ đi vào cùng một lúc.

  1. Loại bỏ đi các tác nhân làm hại cây

Trong rất nhiều trường hợp, cây cảnh cũng có thể bị suy yếu do chính tác động của sâu bệnh hay là côn trùng. Nếu bạn phát hiện ra những vệt lỗ chỗ hay là dấu vết lạ ở trên lá cây, rất có thể cây cảnh của bạn cũng đã bị sâu bọ tấn công. Bạn có thể đuổi khéo đi những vị khách không mời đến này bằng cách là lau nhẹ trên bề mặt lá hoặc là xịt xà phòng nước hữu cơ vào cho cây.

  1. Thay đổi môi trường sống cho cây
Thay đổi môi trường sống cho cây
Thay đổi môi trường sống cho cây

Nếu bạn thấy hiện tượng là cây trồng trong nhà thường hay ốm yếu, khó phát triển, điều đó cũng có thể cho thấy môi trường bên trong không phù hợp với cây. Bạn nên thử cho cây ra môi trường khác và quan sát sự thay đổi của cây.

Ngoài ra, một số loại cây có thể cần nhiều độ ẩm và không được cung cấp đủ khi ở trong nhà. Bạn có thể tự tạo một “nhà kính” nhân tạo cho cây bằng cách phủ túi bóng trong suốt lên ngọn cây, để đó trong 4-5 cây cho đến khi cây phục hồi.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt