7 lỗi phong thủy mắc lỗi nghiêm trọng trong nhà ở

Nếu như bạn đang tìm mua nhà mới thì hãy tránh những lỗi phong thủy xấu nhé. Nếu bạn đang có một ngôi nhà, thì cũng hãy tìm hiểu thêm các lỗi phong thủy để sửa chúng đi càng nhanh càng tốt nhé.

Những lỗi phong thủy xấu trong nhà ở

  1. Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng
Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng
Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng

Hãy tưởng tượng rằng tất cả năng lượng vũ trụ sẽ giống như nước chảy vào trong nhà bạn nhé. Bạn sẽ thấy rằng nước sẽ vội vàng chảy ra bên ngoài nhanh qua cửa kia mà không hề có sự lan tỏa chậm rãi để giúp nuôi dưỡng không gian ở trong nhà. Vì thế, một yếu tố mà quan trọng là bạn cần phải tránh đó chính là sự thông nhau trực tiếp nằm giữa cửa trước và cửa sau nhé.

Bạn có thể thử thêm những cách khắc phục sau nếu trót mắc:

– Đặt thêm một chiếc bàn tròn nằm trên đường nối giữa hai cửa, lúc đó chiếc bàn tròn sẽ đóng vai trò chuyển hướng các năng lượng và làm nó đi chậm lại hơn. Một bình hoa rực rỡ nằm trên bàn cũng giúp cải thiện năng lượng tốt hơn nữa.

– Sử dụng màu sắc để giúp thay đổi mối quan hệ giữa các cửa ra vào trong nhà. Chọn màu sắc phong thủy sao phù hợp với nhà bạn và sẽ làm nổi bật một cửa so với chiếc cửa còn lại. Điều này sẽ làm thay đổi mối quan hệ giữa hai cánh cửa và sẽ làm chậm tốc độ chảy của nguồn năng lượng.

  1. Cầu thang bị đối mặt với cửa trước
Cầu thang bị đối mặt với cửa trước
Cầu thang bị đối mặt với cửa trước

Cánh cửa chính của nhà thường được coi như miệng của các nguồn năng lượng. Khi mà có cầu thang đặt đối diện cùng với cửa chính, năng lượng sẽ bị chảy ào từ trên xuống dưới các tầng thấp hơn và chúng sẽ ra thẳng bên ngoài qua cửa, khiến cho tầng một, cũng sẽ là tầng chính, không còn được phong thủy tốt.

Cách thay đổi phong thủy ở trong trường hợp này sẽ là tập trung ở việc là tạo ra sự trang trí ở cửa trước để giúp làm chậm tốc độ chảy của nguồn năng lượng, sau đó sẽ tập trung vào nó và hướng chúng lan tỏa đến các vị trí khác ở trong nhà. Điều này có thể đạt được với những “chiến lược” thay đổi về màu sắc, chậu cây lớn, một bình hoa, hay đồ nội thất hoặc gương. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không đặt gương đối mặt đối với lối vào vì như vậy chúng sẽ đẩy năng lượng đi ra thay vì sẽ kéo nó vào nhà.

  1. Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước
Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước
Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước

Nếu phòng tắm của nhà bạn đối mặt với cửa trước thì hầu hết năng lượng sẽ bị chảy ra ngoài theo đúng đường thoát nước nằm trong nhà tắm, sẽ để lại rất ít hoặc là không còn chút năng lượng tốt nào để nuôi dưỡng căn nhà của bạn cả. Nếu nhà bạn đang gặp phải vấn đề này, bạn có thể tự làm chậm luồng chảy của phong thủy bằng cách là luôn đóng cửa phòng tắm lại khi không còn sử dụng nữa.

Các vị trí xấu ở trong nhà như nhà tắm, tầng hầm, hay nhà để xe… có thể sử dụng thêm gương bát quát để tăng cường phong thủy.

  1. Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà
Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà
Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà

Nếu nhà bạn mà có cầu thang nằm ở trung tâm, không cần biết là kiểu dáng thiết kế, vật liệu hay màu sắc thế nào, đây vẫn sẽ không phải một dấu hiệu phong thủy tốt, và đòi hỏi bạn phải chú ý chăm sóc để có thể thay đổi.

Hãy kiểm tra xem năng lượng xung quanh cầu thang có đang di chuyển quá nhanh (có quá nhiều cửa ở gần cầu thang) hay đang bị chặn (những đồ nội thất lớn đặt gần đó)? Nếu nó đang chuyển động nhanh, bạn cần phải có thêm những điểm nhấn để làm chậm dòng chảy và chuyển hướng nó. Còn với năng lượng trì trệ, bạn lại cần làm mới và thay đổi vị trí để đồ nội thất giúp dòng chảy di chuyển tốt hơn.

  1. Hành lang bị dài và hẹp

Một hành lang dài và hẹp sẽ là một dấu hiệu phong thủy rất xấu, nhất là nếu chủ nhà lại không chú ý chăm sóc đúng cách. Nó sẽ tạo nên năng lượng tù đọng ở nơi hành lang. Để cải thiện được vấn đề này, bạn có thể nhờ đến tất cả các tác phẩm nghệ thuật hoặc là tăng cường ánh sáng.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Vì sao cây mọng nước trang trí lại nhanh chết

Cây mọng nước đúng rất dễ trồng và cũng dễ chăm nhưng mà vẫn khó sống sót nếu như bạn đã không dè chừng đến các nguyên nhân này.

Được cho là dễ chăm sóc, dễ sống và cũng rất đẹp mắt, những chậu cây mọng nước hiện đang là “mốt” cây cảnh đang được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên dù rằng có dễ chăm đến mấy thì cây mọng nước vẫn sẽ khó mà sinh sôi được nếu không được chăm sóc thật đúng cách.

Vì sao trồng cây mọng nước trang trí nhà lại nhanh chết, hỏng

Vì sao trồng cây mọng nước trang trí nhà lại nhanh chết, hỏng
Vì sao trồng cây mọng nước trang trí nhà lại nhanh chết, hỏng

Có nhiều nguyên nhân đã khiến các cây mọng nước như xương rồng, hay sen đá, móng rồng hay cả nha đam dễ chết. Trong đó, nguyên nhân mà thường gặp nhất chính là từ vị trí đặt chậu cây. Mới đây trang Apartment Therapy cũng đã chia sẻ bí quyết trồng cây mọng nước, và cho thấy sai lầm ở trong lựa chọn nơi đặt cây.

Những loại cây mọng nước họ tím và cam thường sẽ hợp với không khí ngoài trời. Những cây này cũng dễ phát triển khi được đặt ngoài ban công, tại sân vườn nhỏ thay vì là phòng thiếu ánh sáng.

Ngược lại, những cây mọng nước có màu xanh sẽ sinh sôi thuận lợi hơn nếu bạn đặt chúng ở trong nhà của bạn. Không nắm bắt rõ được điều này, nhiều người đã vô tình để cho các chậu cây ở vị trí mà không phù hợp với đặc điểm sống của cây, khiến cây bị khó thích ứng và nhanh chết hơn.

Vị trí đặt cây cũng không phải là yếu tố duy nhất sẽ ảnh hưởng đến khả năng phát triển của cây đâu nhé. Để cây sinh trưởng tốt, thì bạn cũng cần quan tâm nhiều hơn đến các yếu tố khác như là nước tưới, đất trồng hay là ánh sáng. Sau đây sẽ là một số bí kíp để có thể giúp bạn chăm sóc được chậu cây mọng nước của mình sao cho tốt nhất.

Vì sao trồng cây mọng nước trang trí nhà lại nhanh chết, hỏng
Vì sao trồng cây mọng nước trang trí nhà lại nhanh chết, hỏng
  1. Dùng đất mà đã ráo nước hoặc là phân bón xương rồng trộn chung với cát để tiêu nước nhanh cho đất hơn, giúp đất khô ráo vào giữa những ngày tưới nước.
  2. Chú ý bỏ lá khô ra nhanh khỏi chậu cây.
  3. Tưới nước nhẹ nhàng cho cây bằng chai bình xịt, chú ý tốc độ hút nước của đất ở trong các chậu cây được đặt ở nhiều vị trí khác nhau.
  4. Dùng bình xịt để tưới cây 10-14 ngày một lần thôi.
  5. Đảm bảo rằng cây luôn có ánh sáng, nhưng tránh để cây tiếp xúc ánh nắng quá chói chang.
  6. Thay chậu cho cây sau mỗi một năm, thay luôn đất mới và dùng chậu to hơn để cây có không gian phát triển.
  7. Bổ sung nhiều nước, đất mới và phân bón cho cây vào mùa xuân vì đây là thời điểm cây sinh trưởng mạnh, cần nhiều chất dinh dưỡng. Vào mùa đông cây không cần chăm sóc nhiều.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

Mùa nắng nóng đến, cẩn thận trong việc dùng bếp gas hơn

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm chắc chắn không khí sẽ khô hanh hơn nhiều khiến nguy cơ xảy ra cháy nổ sẽ luôn rình rập ở xung quanh cuộc sống của chúng ta đấy. Bếp gas đúng là vật dụng khá an toàn, nhưng mà các nguy cơ cháy nổ hẳn nhiên vẫn sẽ có nếu như chúng ta đã không sử dụng cẩn trọng và dùng sao cho đúng cách. Cùng chúng tôi xem và chỉ ra một vài lưu ý để giúp cho bạn sử dụng bếp gas để thật an toàn trong mùa nắng nóng cao điểm đang đến gần nhé

Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè

Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè
Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè

Vị trí đặt bếp gas thì cần phải thoáng khí, tránh bị gió lùa, và cách xa các vật dễ cháy

– Đặt bếp gas tại nơi nào mà thoáng khí và tránh gió lùa vào trực tiếp chỗ đó.

– Bàn bếp thì nên là loại bàn đá hay bê tông… và tốt nhất không được làm bằng chất liệu gỗ.

– Bình gas thì luôn để đứng thẳng và phải đảm bảo là dây dẫn sẽ không bị gấp khúc nhé. Bình gas nên được đặt sao cho có khoảng cách cùng với bếp gas và phải thấp hơn bếp gas để khí gas sẽ được dễ lưu thông.

– Nơi chứa bình gas thì cũng cần thông thoáng để có thể được dễ phát hiện ra khí gas rò rỉ ra ngoài.

– Không để bếp gas ở nơi gần nguồn điện hay là các dây dẫn điện và cả các vật liệu dễ bắt lửa khác nhé.

– Không dùng bếp gas để làm mồi lửa cho các chất liệu hay là các dụng cụ thắp sáng khác như giấy, nến…

– Khi đun nấu, thì bạn cũng nên túc trực ở bên bếp và nhớ lưu ý không để các vật dụng mà dễ bắt lửa gần bếp nấu…

Khi tắt bếpKhi tắt bếp
Khi tắt bếp

– Khi tắt bếp, thì bạn cũng nên tuân thủ theo đúng quy trình như sau: khóa van đầu bình gas, rồi chờ ngọn lửa tắt hẳn mới khóa tiếp van bếp để đảm bảo rằng van khóa bình gas đã không bị hở cũng như là dùng hết lượng gas thừa ở trong dây dẫn. Lưu ý không nên để cho van khóa gas bị mở khi không dùng bếp.

Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas

Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas
Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas

– Khi ngửi thấy có khí gas một cách bất thường ở trong nhà, hãy nhanh chóng kiểm tra lại bếp gas nhà mình xem chúng có bị rò rỉ hay không. Khóa van bình, và mở tất cả các cửa, ngắt các nguồn điện để khí gas được thoát ra ngoài cách an toàn.

– Nên có sẵn thêm bình chữa cháy an toàn trong gia đình.

– Bạn nên nhờ tới các nhân viên cửa hàng hoặc đại lý tiến hành định kỳ kiểm tra bình và bếp gas trong 6 tháng – 1 năm/1 lần để đảm bảo các bộ phận của bếp và bình vẫn hoạt động an toàn.

– Nên thay mới ống dẫn gas sau 2 – 3 năm và 5 năm với van điều áp bình gas (các ống dẫn thường có ghi chú thời hạn sử dụng trên thân, bạn có thể lưu ý khi thay mới để sử dụng an toàn).

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Món thịt bò xào dứa, hành tây thơm lừng

Thịt bò xào dứa, hành tây chắc chắn sẽ là món ăn bổ dưỡng và cực thơm ngon. Cùng nhau học cách để biết cách chế biến món này nhé.

Thịt bò xào dứa hợp vị ngon mê ly

Cách 1

Thịt bò xào dứa hợp vị ngon mê ly
Thịt bò xào dứa hợp vị ngon mê ly

Nguyên liệu:

Hãy theo dõi công thức làm món thịt bò xào dứa dưới đây nhé, hương vị của nó đảm bảo rất tuyệt vời đấy.

– Thịt bò 350g

– Dứa 1 quả

– Cà chua bi 5 quả

– Hành tây ½ củ

– Ớt chuông xanh ½ quả nếu thích

– Tỏi băm 1 thìa

– Bột nêm, đường

– Bột sắn

– Hành, mùi tàu

Cách làm:

– Thịt bò đem thái mỏng, ớt chuông xanh sẽ thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, đem thái mỏng. Hành tây lột vỏ đem xắt miếng vuông. Cà chua bi đem xắt đôi.

– Đun sôi dầu ở trong chảo, cho tỏi vào trong phi thơm, tiếp đó bạn cho thịt bò vào xào, nêm thê chút bột nêm để cho đậm đà. Xào thịt bò đến chín tái thì đổ ra bát nhé.

– Đặt chảo trở lại trong bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn nữa, rồi cho dứa vào xào, và nêm chút xíu bột nêm và chừng ¼ thìa đường cho ngấm (nếu dứa chín ngọt rồi thì bạn không cần cho thêm đường nữa cũng được), xào cho dứa chín thì cho nốt ớt chuông và cả hành tây vào để đảo cùng.

– Tiếp đến bạn cho thịt xào tái vào trong chảo, vặn lửa to, rồi đảo nhanh tay, nêm nếm lại để cho vừa ăn. rồi cho cà chua  bi vào trong.

– Nếu như nước trong chảo quá nhiều bạn hòa một chút bột sắn hoặc là bột đao rồi cho vào chảo và đảo đều lên để nước sánh lại.

– Rắc hành, thêm mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp nhé.

– Sắp ra đĩa ăn nóng và ăn với cơm vô cùng thơm ngon.

Cách 2

Thịt bò xào dứa hợp vị ngon mê ly
Thịt bò xào dứa hợp vị ngon mê ly

Nguyên liệu:

  • Thịt bò phi lê: 300g,
  • Dứa (thơm): 400g.
  • Hành tây: 1 củ vừa.
  • Rau cần: 100g.
  • Hành lá, rau mùi, ngò gai: 100g.
  • Ớt sừng: 5 trái.
  • Bột năng: 1 thìa.
  • Hành khô, tỏi: 50g.
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu bột, ớt bột, đường, dầu ăn.

Thực hiện làm món thịt bò xào dứa:

– Phi thơm chừng 3 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhuyễn nhỏ còn lại và ½ thìa ớt bột hoặc là bột điều (nếu như bạn không thích ăn cay) để trông món thịt bò xào dứa hấp dẫn hơn. Cho thịt bò vào cùng toàn bộ nước ướp và xào nhanh tay trong vòng 3 phút với lửa lớn, khi thấy thịt bò đã vừa chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa, rồi để lại một ít dầu ăn ở trong chảo.

– Cho dứa, rau cần vào và xào nhanh tay, giữ nguyên lửa lớn, rồi nêm thêm 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt sao cho có đủ vị vừa ăn rồi bạn cho hành tây vào xào thêm chừng 30 giây nữa, khi thấy các nguyên liệu trên vừa chín tới, bạn trút đĩa thịt bò vào, rưới thêm bát bột năng đã hòa tan nước lên trên, đương nhiên vẫn tiếp tục đảo nhanh tay nhé, phải nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn vừa ngon , rưới nhẹ lên bên trên món xào 1 thìa dầu ăn để món thịt bò xào dứa trông bóng bẩy, nuột nà hơn.

– Cho hành lá, cả ngò gai và ½ thìa tiêu bột vào, nhớ tắt bếp, nhưng vẫn đảo vài lẫn nữa là được. Lưu ý là khi cho hành lá vào thì bạn không nên đảo quá nhiều sẽ khiến cho hành lá bị nhừ, mất đi màu xanh nuột vốn hấp dẫn nhé.

– Bày món thịt bò xào dứa ra đĩa, nhớ trang trí bên trên ớt sừng thái chỉ, rau mùi sao cho đẹp mắt là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món xào vừa ngon vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng này rồi.

Tham khảo: bep dien tu faster, bếp từ bosch, bep tu brandt

Gia đình nào đang dùng máy giặt nên chú ý những điều sau

Máy giặt sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được rất là nhiều thời gian, cũng như cả công sức nữa trong công việc là giặt giũ, tuy nhiên nếu như bạn không dùng đúng cách, thì chắc chắn hóa đơn điện nước hàng tháng của gia đình bạn sẽ khiến tăng lên chóng mặt khiến cho bạn phải “giật mình” đấy nhé. Dưới đây sẽ là tất cả những mẹo nhỏ để giúp cho bạn sử dụng các loại máy giặt gia đình thả ga mà vẫn đảm bảo được tiết kiệm tiền điện, nước… hiệu quả tối ưu.

Những mẹo hay trong việc dùng máy giặt không phải ai cũng biết

Chọn mực nước sao cho thật phù hợp

Chọn mực nước sao cho thật phù hợp
Chọn mực nước sao cho thật phù hợp

Đa số các loại máy giặt hiện nay đều sẽ có 3 mực nước tương ứng với từng một chu trình giặt riêng biệt. Cần chọn đúng mực nước để phù hợp với lượng quần áo mà bạn cần giặt. Nếu quần áo mà ít thì bạn chỉ nên chọn tới mức nước thấp mà thôi. Việc này chắc chắn sẽ giúp tiết kiệm nước, ngoài ra còn giúp việc giặt nhanh hơn, và kéo theo là việc tiết kiệm điện hơn nữa đấy nhé.

Chọn loại bột giặt sao cho thật phù hợp

Nên chọn loại bột giặt nào mà dành riêng cho máy giặt nhé. Loại bột giặt này không những chúng sẽ mang lại hiệu quả giặt tẩy cao hơn nhiều nếu so với những loại bột giặt thông thường khác, mà còn sẽ giúp cho việc bảo vệ máy giặt nữa. Bột giặt này cũng sẽ tạo ít bọt nên chắc chắn sẽ không để lại các cặn bột giặt nằm trên quần áo của bạn.

Nên sử dụng bột giặt cùng với một lượng vừa đủ, tương ứng cùng với đúng lượng quần áo cần giặt.

Luôn tiến hành đủ các chu trình giặt ở mức nhiệt độ là bình thường

Một số máy giặt sẽ có thêm chế độ điều chỉnh các nhiệt độ của nước tùy theo đúng từng chương trình giặt để giúp cho các quá trình giặt đạt hiệu quả cao nhất. Tuy nhiên, việc làm này cũng sẽ vô hình chung làm tăng thêm chính lượng tiêu thụ điện năng nằm ở trong quá trình giặt của máy.

Vậy tại sao bạn lại không sử dụng tới phương pháp giặt là mà không cần làm nóng nước nhỉ? Khi kết hợp với việc sử dụng các loại bột giặt mà lại dễ hòa tan trong nước lạnh, chúng sẽ vừa đảm bảo được hiệu quả tẩy rửa tốt hơn, lại vừa không lo sẽ bị bám cặn ở trên quần áo trong suốt quá trình giặt nữa.

Tuyệt đối là không được giặt quá trọng tải của máy

Tuyệt đối là không được giặt quá trọng tải của máy
Tuyệt đối là không được giặt quá trọng tải của máy

Nên sắp xếp với các lần giặt sao cho hợp lý để tránh có khi bạn sẽ lại giặt quá nhiều, mà có khi thì chỉ lại giặt chỉ có 1-2 chiếc quần áo mà thôi nhé. Giặt quần áo quá tải không những chỉ khiến chúng không sạch, mà còn sẽ làm cho bộ phận máy móc của máy giặt nhanh bị hỏng hơn đấy. Với mỗi loại máy giặt thì đều sẽ đều có ghi rõ khối lượng mà được giặt tối đa, và bạn không nên giặt ở trên vượt quá mức này.

Tự chọn lựa các chu trình giặt sao cho phù hợp

Bình thường, máy giặt thường hay tự động ước lượng quần áo và để tự chọn chu trình giặt thích hợp nhất. Mặc dù vậy, chu trình tự động này đôi khi cũng vẫn gây tốn nhiều nước và cả thời gian hơn. Chính vì thế, tốt nhất là bạn cũng nên tự chọn chu trình giặt điều chỉnh để giúp tiết kiệm hơn.

Lựa chọn chế độ vắt thích hợp

Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều

Ở máy giặt, chế độ vắt thường đi kèm với chương trình giặt đã được cài đặt. Nhưng nếu muốn quần áo khô nhanh hơn, bạn nên chọn chế độ vắt hợp lý. Đối với những chiếc quần áo dày, hoặc chăn ga gối nệm, bạn nên chọn chế độ vắt cực khô để tiết kiệm thời gian hơn.

Còn đối với những quần áo mỏng, nhẹ thì nên chọn chế độ vắt thấp hơn nhưng vẫn giúp quần áo khô nhanh.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

3 món hải sản dễ tẩm hóa chất nhiều nhất ở chợ

Tôm, mực, của ghẹ thường là 3 món hải sản mà dễ bị gian thương dùng hóa chất “phù phép” từ ươn, thối, bốc mùi thành tươi ngon nhất các chợ hiện nay.

Hải sản nào hiện thường xuyên bị tẩm hóa chất

  1. Tôm
Tôm
Tôm

Trong một cuộc họp báo thực hiện đầu năm 2013 của Bộ NN – PTNT, đã có một cán bộ tại Cà Mau cho biết rằng: Con tôm sau khi mà được bơm tạp chất có thành phần chủ yếu là lượng bột agar (bột rau câu) và các hóa chất khác, tôm sẽ bị phình to, bóng mướt, và giúp tăng trọng hơn. Lúc này thì người bán sẽ mang ướp nước đá ngay, và đợi cho đủ số lượng rồi mới đem đổ mối cho tất cả các nơi.

Các chất cấm mà thường được sử dụng để bơm vào tôm là bột rau câu, tinh bột, và các chất CMC (một chất ổn định dùng ở trong thực phẩm để giúp kiểm soát độ nhớt của các thủy, hải sản). Khi bơm vào tôm, thì tỷ lệ này chiếm từ 15 – 30% trọng lượng con tôm. Cứ 1kg tôm sú, sau khi đã bơm ‘no’ tạp chất có thể đạt trọng lượng lên đến tận 1,25kg.

Không chỉ có tôm tươi, mà hiện nay vì lợi nhuận nhiều gian thương còn đã tẩm phẩm mầu mà có chứa hóa chất để “biến” tôm thối thành tôm khô siêu bắt mắt, thu hút người mua, và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chính sức khỏe người tiêu dùng.

  1. Mực
Mực
Mực

Mực ươn sau khi đã rã đông thường sẽ nhũn, nhớt và bốc các mùi hôi thối. Tuy nhiên, sau khi trải qua công nghệ tẩy bằng hóa chất bằng công nghiệp lại giòn, trắng và khá là sạch mùi.

Mới đây, một đội Cảnh sát Môi trường tại quận Ba Đình, Hà Nội cũng đã có cuộc điều tra và đã bắt quả tang ngay ở chợ đầu mối Long Biên với đối tượng là anh Vũ Mạnh Cầm (22 tuổi, ở Ân Thị, Hưng Yên – một nhân viên khu thủy sản) đang đổ hàng chục kg có mực ôi thối, bốc mùi vào trong các thùng phuy cỡ lớn hiện chứa hóa chất công nghiệp.

Hải sản tươi nếu như không được bảo quản tốt, cùng với thời tiết mùa hè vô cùng oi bức, chỉ vận chuyển đến điểm các đầu mối thôi cũng đã là rất khó để giữ được độ tươi và cả màu sắc của hải sản rồi.

Có lẽ, chính vì lí do này mà hiện các chủ buôn tại các đầu mối cũng đã sử dụng cách là ngâm hóa chất để có thể giữ cho hải sản được tươi mới ở trong khoảng thời gian lâu nhất mà có thể. Điển hình là các loại mực nhé,. Loại mực trước khi mà làm trắng được đổ buôn giá rẻ 12.000 đồng/kg tại chính các chợ đầu mối. Tuy nhiên, khi đã xử lý qua hóa chất rồi thì sẽ được ra thị trường giá 50.000-60.000 đồng/kg.

  1. Cua, ghẹ
Cua, ghẹ
Cua, ghẹ

Tại Vũng Tàu, những con cua ghẹ mà yếu, gãy càng, rụng mai, thậm chí là đã chết sẽ được bỏ mối ngay cho các hàng rong. Chỉ cần qua bàn tay ‘chữa trị’ đầy tài tình của người bán, đám ghẹ ‘thương binh’, đang ‘ngất xỉu’ này sẽ trở nên tươi rói bóng bẩy như là chưa hề chết. Những con cua, ghẹ chết này sẽ được gắn lại càng và chân, sau đó sẽ ngâm vào thứ nước là hỗn hợp nước, hàn the và với bột ngọt, có màu đục nhờ nhờ. Trong quá trình được ngâm, thỉnh thoảng người chế biến còn sẽ cho vào nước một chất phụ gia hóa học khác đựng trong gói nhỏ nhàu nát mà không rõ nhãn mác.

Xong công đoạn ngâm ướp để phục hồi lại hình dạng cho đám cua, ghẹ xong người ta sẽ xếp vào một rổ to sao cho ráo nước, chuẩn bị đến công đoạn là bơm gạch. Hỗn hợp gạch giả sẽ gồm lòng đỏ trứng vịt, rồi bột mỳ, chất bảo quản trộn lẫn với nhau, được bơm thẳng vào mai.

Sau khi qua nhiều bước ‘tái sinh’, toàn bộ số cua ghẹ chết trở nên căng mẩy, mai gồ lên những mảng gạch màu vàng rộm, nhìn khác một trời một vực so với hình ảnh nhợt nhạt, bốc mùi lúc trước. Kỹ xảo này còn được áp dụng đối với cua ghẹ đang sống.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Bánh kem sầu riêng mềm mướt, hấp dẫn khó cưỡng

Mùa sầu riêng đã đang đến rồi, bạn đã biết cách để thực hiện món bánh sầu riêng nhân kem tươi chưa nào? Nếu trong vụ sầu riêng mà không được thưởng thức món này thì sẽ thật phí phạm đấy nhé. Mời các bạn cùng tham khảo nhanh công thức để làm món ngon bánh trái siêu mát mẻ này nhé.

Thơm nức với bánh sầu riêng nhân kem tươi

Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi:

Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi:
Nguyên liệu để để làm món bánh sầu riêng nhân kem tươi

Để làm được và thành công món bánh này ngay trong lần đầu tiên, sao cho chúng thật ngon, thì các bạn cần phải chuẩn bị đủ các nguyên liệu sao cho cẩn thận cho cả phần vỏ bánh và cả phần nhân bánh nữa.

Phần nhân bánh bao gồm các nguyên liệu:

– 125 ml whipping cream

– 125 gr cơm sầu riêng

– 40 gr đường bột

– 2 gr gelatin

– 25 ml loại sữa tươi không đường.

Phần vỏ bánh sẽ bao gồm các nguyên liệu:

– 70 gr bột mỳ

– 10 gr bột ngô

– 40 gr đường bột

– 125 ml sữa tươi không đường

– 2 quả trứng gà

– 20 gr bơ nhạt

Cách làm cụ thể sẽ như sau:

Cách làm bánh kem sầu riêng
Cách làm bánh kem sầu riêng

– Bơ bạn để chảy tan, rồi cho toàn bộ nguyên liêu mà chuẩn bị cho phần vỏ bánh vào trong cối rồi dùng máy hoặc là phới đánh để cho chúng tan đều đủ các nguyên liệu với nhau đã nhé. Để nguyên hỗn hợp này đông lại trong 15 phút.

– Cho trứng vào trong âu và đánh tan, sau đó bạn sẽ cho hỗn hợp sữa, bơ, và đường (bước 1) vào trong để trộn đều. Cuối cùng là bạn cho bột mì vào để cùng trộn đều. Lược qua rây thêm lần nữa cho bột mịn.

– Bắc chảo loại không dính lên trên mặt bếp, cho thêm 1 xíu dầu vào, và nhớ dùng giấy thấm dầu để thoa đều dầu đi khắp mặt chảo, chúng chỉ còn một lớp dầu mỏng vẫn đang bám trong chảo.

– Khi chảo đã được hơi nóng, tráng 1 lớp bột để thật mỏng. Khi thấy mặt bột mà đã khô ráo thì lấy bánh ra để xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho tới khi nào cho hết phần bột còn lại thì thôi.

– Kem tươi, đường, vanilla sẽ cho vào âu đánh bông thật mịn. Thịt sầu riêng cần tán nhuyễn.

– Trải lớp vỏ bánh crepe mà đã tráng ra dĩa, rồi cho lớp kem tươi, 1 lớp kem tươi rồi lại cho sầu riêng chính giữa nữa. Phủ 1 ít kem tươi để che bới sầu riêng. Gấp mép ở hai bên vỏ bánh lại và cuộn lại.

Đây là thành phẩm bánh kem sầu riêng
Đây là thành phẩm bánh kem sầu riêng

Sau khi đã gói xong bạn cho bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì bạn mang ra và thưởng thức nhé. Chúc bạn thật ngon miệng với món bánh sầu riêng kem tươi với cách làm này nhé.

Tham khảo: bep dien tu faster, bếp từ bosch, bep tu brandt

Khi nào thì bạn cần nghĩ tới việc mua mới máy giặt?

Chiếc máy giặt giờ đây là một vật dụng mà không thể thiếu ở trong cuộc sống thường xuyên bận rộn của con người rồi. Vậy thì khi nào thì bạn sẽ nên thay thế chiếc máy giặt đang dùng sang loại mới cho cả nhà? Dưới đây sẽ là tất cả những dấu hiệu nhận dạng để bạn xác nhận được đúng thời điểm nhé.

Những dấu hiệu minh chứng máy giặt đang dùng cần phải thay mới

1.Máy có hiện tượng rò rỉ

Máy có hiện tượng rò rỉ
Máy có hiện tượng rò rỉ

Máy giặt khi đã bị rò rỉ thường sẽ là dấu hiệu mà dễ thấy nhất. Thông thường, máy đã bị rò rỉ thì có thể là do tràn nước vì đã bị cho quá nhiều đồ hoặc là máy đã bị bung. Đối với mỗi chiếc máy giặt thì đều sẽ tải được một khối lượng quần áo nhất định mà thôi. Cho nên các bạn cần nắm rõ máy giặt nhà mình hiện sẽ giặt được tải trong bao nhiêu kg đã nhé. Và cũng tránh để cho đồ quá đầy vào trong máy, vì máy cũng cần tới một khoảng không gian đủ rộng để được thực hiện các thao tác như là quay, vắt, xả nước nữa. Và bạn cũng cần chắc rằng đã đóng chặt cửa máy giặt.

Nếu như các phương pháp trên đều đã sử dụng mà vẫn không hiệu quả, thì có thể là do ở phần vòi nước nằm ở phía sau của máy đã lâu năm bị rơi ra, hoặc là đã bị nứt, vỡ. Bạn có thể gọi ngay thợ sửa, hoặc là mua một máy giặt mới cho gia đình mình.

2.Quá ồn

Nếu như máy giặt của bạn đang dùng hiện rất ồn thì rất có thể là bạn đã để máy giặt bị không cân bằng. Bạn nên kê lại máy và kiểm tra xem tiếng ồn này có còn nữa hay không. Nếu máy mà vẫn còn tiếng ồn động cơ, thì bạn thử khắc phục tạm thời bằng cách là sẽ tạm dừng máy và sắp xếp lại đống quần áo nằm ở trong lồng giặt, để chúng không gây ra tiếng ồn.

Nếu các phương án trên đều không khả thi thì bạn nên chuẩn bị mua mới cho mình một chiếc máy giặt khác.

  1. Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều
Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều
Máy bị di chuyển, có hiện tượng rung lắc nhiều

Máy giặt của bạn mà tự động bị di chuyển từ bên này sang bên kia sẽ là hiện tượng cần khắc phục ngay. Có một số phương án để giúp cho bạn tự khắc phục vấn để trên. Trước tiên là bạn sẽ kiểm tra xem máy đã được đặt lại sao cho kiên cố ở trên mặt đất hay chưa. Nếu chưa thì bạn cũng nên gia cố để cho máy chắc hơn.

Đã thực hiện kê lại kệ các chân máy nhưng mà máy vẫn còn bị di chuyển, máy của bạn có thể cũng đã đang gặp một trục trặc lớn. Và đó là dấu hiệu mà bạn nên bắt đầu thay một chiếc máy giặt mới.

  1. Nước không chảy vào trong lồng của máy giặt

Trường hợp mà nước không chảy vào lồng giặt, có thể là do bạn đã nhấn nhầm nút trì hoãn (Nút Tạm dừng trên bộ điều khiển) ; vòi cấp nước đã bị xoắn, gập lại hoặc vấn đề có liên quan đến vòi nước nóng lạnh của bạn. Nếu như bạn kiểm tra hết tất cả ba vấn đề trên rồi mà không phải, thì thủ phạm có thể là do van nước có vấn đề.

Còn một vấn đề nữa là có thể nguồn điện của máy bị hỏng, nếu nút bật nguồn điện gặp trục trặc bạn cần phải tốn chi phí sữa chửa nhiều và có thể phải mua máy mới.

  1. Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm
Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm
Máy giặt của bạn đã sử dụng trên 8 năm

Mặc dù tuổi thọ của máy giặt thường kéo dài đến 11 năm, các mẫu máy giặt càng cũ sẽ càng khó sữa chữa, chi phí chữa sữa cao và cũng tốn điện nước, không có nhiều các chế độ giặt hiện đại như là máy giặt hiện nay. Việc sắm cho mình một chiếc máy giặt mới hiện đại, sẽ giúp bạn cắt giảm chi phí tiền điện nước hàng tháng, kiểu mẫu máy đẹp phù hợp với nội thất trong nhà, quần áo được chăm sóc đáng kể nhờ vào những chế độ giặt hiện đại.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị thơm ngon cho bữa sáng

Buổi sáng mà được thưởng thức một tô bún bò Huế đậm vị thơm ngon ở ngay tại gia đình thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Hãy cùng chúng tôi học cách nấu bún bò chuẩn Huế này cho bữa sáng rảnh rỗi bạn nhé.

Cách nấu bún bò Huế ngon đúng điệu

Nguyên liệu để nấu bún bò Huế

– Xương bò: 1 kg

– Nạm bò: 400 g

– Chả cua/chả bò: 200 g

– Móng giò: 2 chiếc

– 1 tô huyết (tiết) bò hoặc heo

– 1 thìa cà phê hạt điều, 6 cây sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tây, hành củ, tỏi.

– Gia vị: Mắm ruốc, nước mắm, bột canh, đường, muối

– Ăn kèm: hành lá, mùi tàu, giá đỗ, húng quế, hoa chuối, chanh, ớt, bún sợi to.

Cách nấu bún bò Huế như sau:

Sơ chế:

Móng giò heo nên chọn thật tươi
Móng giò heo nên chọn thật tươi

Móng giò heo nên chọn thật tươi, đem chặt chúng thành những khoanh tròn, rồi rửa sạch. Xương bò cũng rửa sạch, chặt nhỏ. Luộc xương bò cùng với móng giò qua nước sôi để cho tiết hết chất bẩn và sau đó rửa lại thật sạch bằng nước sạch.

Nạm bò cũng rửa sạch, bạn có thể luộc chung cùng với xương và giò heo hoặc là luộc riêng cùng với một chút gừng cho thơm và nhớ chỉ luộc chín tới (dùng đũa xiên thử phần miếng nạm, nếu xiên đã qua được thì nghĩa là đạt yêu cầu) để miếng nạm sẽ được mềm, ngọt và thơm khi ăn nhé. Đợi thịt nạm nguội rồi bạn thái miếng mỏng.

Tiết bò hoăc heo thì có thể mua sẵn hoặc là mua huyết về luộc chín, sau đó thái miếng vừa ăn. (Lưu ý nên mua tiết/huyết ở những địa chỉ nào uy tín để đảm bảo an toàn thực phẩm). Nếu như không ăn huyết thì có thể bỏ qua bước này.

Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ
Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ

Chả cua đem nặn thành từng viên tròn nhỏ rồi thả vào nồi nước luộc nạm, khi chả nổi lên nghĩa là đã chín, bạn vớt ra và để riêng. Có thể thay thế phần chả cua bằng chả bò, hoặc là chả giò hoặc là không cho chả cũng được.

Hòa mắm ruốc cùng với nước lạnh, để lắng, rồi hớt lấy nước trong. Xả 2 cây băm nhỏ, còn lại đem cắt khúc, đập dập. Hành tây 1/2 cắt đôi, 1/2 thái mỏng. Hành củ và tỏi sẽ băm nhỏ. Hành lá, mùi tàu, húng quế đem rửa sạch thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm cũng rửa sạch, để ráo nước.

Làm nước dùng món bún bò Huế:

Làm nước dùng món bún bò Huế:
Làm nước dùng món bún bò Huế:

Xương bò và giò heo mà đã sơ chế bạn sẽ cho lên bếp ninh lửa nhỏ cùng với chút hành tây cắt đôi và xả đập dập xả cho nước dùng thơm ngọt, tiết ra hết chất trong xương. (Lưu ý thỉnh thoảng cũng phải hớt bọt nồi nước dùng để cho nước được trong; móng giò thì bạn ninh khoảng 2 tiếng là chúng sẽ mềm và bạn sẽ vớt ra trước để nguội). Nêm nếm cùng các loại gia vị vào trong nồi nước dùng sao cho vừa miệng.

Nấu bún bò Huế thì nước dùng phải thơm và phải có màu hấp dẫn. Để được như thế, thì bạn phi xả băm cho thơm lên cùng với 2 thìa dầu ăn, chắt lấy phần dầu, và đun nóng rồi cho hạt điều vào chưng để lấy màu. Khi chưng hạt điều thì bạn lưu ý không để dầu bị quá nóng mới thả điều sẽ bị cháy và cũng không tiết được màu đẹp cho nước dùng.

Sau đó bạn sẽ vớt hạt ra, cho hành tỏi băm vào để phi thơm và trút tất cả cùng xả băm đã phi thơm từ trước đó vào nồi nước dùng để cho hấp dẫn nhé.

Thưởng thức tô bún bò Huế:

Bún bạn sẽ trụng qua nước sôi, rồi để ráo và trút ra tô.

Thêm thịt nạm, móng giò, chả cua, tiết, mùi tàu, hành lá thái nhỏ, một chút hành tây thái mỏng rồi chan nước dùng.

Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.

Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.
Bún bò Huế ăn kèm giá đỗ, hoa chuối, húng quế, ớt chưng thì tuyệt ngon bạn nhé.

Buổi sáng mát mẻ mà được người thân làm cho một tô bún bò Huế thơm ngon đậm đà đảm bảo chẳng có gì tuyệt vời bằng. Vị ngọt thơm của nước, và béo ngậy của móng giò, giòn giòn mềm ngon của phần thịt nạm, chả cua thơm lừng cùng với một chút cay của ớt và chua chua của chanh chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt

8 lý do bạn sẽ thích quạt điều hòa hơn là máy lạnh

Sự xuất hiện gần đây của các dòng quạt điều hòa đã khiến nhiều người tiêu dùng phải phân vân khi họ đang có ý định lắp đặt máy lạnh trong nhà. Hãy thử tham khảo các lý do để bạn sẽ quyết định chọn quạt điều hòa thay vì là cho máy lạnh nhé!

Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh

Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh
Những lý do khiến bạn yêu thích quạt điều hòa hoa máy lạnh
  1. Mua quạt điều hoà thì sẽ tiết kiệm tiền hơn

Giá của quạt điều hoà thì chỉ từ 2 – 5 triệu, trong khi đó máy lạnh là 5 – 15 triệu (tuỳ từng loại từng tính năng).

  1. Tiết kiệm điện hơn hẳn

1 tiếng sử dụng quạt điều hoà sẽ chỉ tốn khoảng 0.12 ký điện mà thôi, trong khi máy lạnh là khoảng 1 ký, tức là tiền điện khi sử dụng của quạt điều hoà chỉ bằng 1/9 so với dùng máy lạnh.

  1. Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng
Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng
Vẫn làm mát được hiệu quả trên diện tích rộng

Quạt điều hòa sẽ giúp giảm nhiệt độ phòng từ 5 – 15 độ C và sẽ không cần phòng kín như là sử dụng máy lạnh.

Chế độ tản gió giúp quay sang trái phải hay trên dưới, cùng với động cơ mạnh của quạt điều hòa sẽ giúp làm mát nhanh và hiệu quả ở khu vực khoảng 15 – 30 mét vuông (tuỳ từng công suất).

  1. Cân bằng được độ ẩm không khí

Nếu việc sử dụng tới máy lạnh thông thường thì sẽ giảm độ ẩm trong phòng nên sẽ làm khô da, cơ thể mất nước đi thì quạt điều hòa lại khắc phục được những nhược điểm này.

Quạt điều hòa chỉ sử dụng hơi nước để hấp thụ nhiệt và sẽ làm giảm nhiệt độ không khí, do vậy chúng cũng có tác dụng làm tăng độ ẩm cho căn phòng khô nóng mà lại không làm hư hại thiết bị điện tử khác.

  1. Làm sạch không khí

Nếu như máy lạnh có màng lọc khuẩn thì ở quạt điều hòa nhờ có tấm chắn và tấm làm mát ở trong hệ thống quạt sẽ giúp không khí đi qua được lọc sạch bụi bẩn trước khi sẽ được làm mát và đẩy trở lại ở môi trường ngoài. Nhờ đó không gian sử dụng sẽ không chỉ mát mẻ hơn mà còn sẽ trong lành hơn.

  1. An toàn hơn cho sức khỏe con người

Sử dụng máy lạnh thường xuyên và lại không đúng cách chỉ mang nhiều tác hại:

– Máy lạnh thường sử dụng ở trong phòng kín, tạo ra sự chênh lệnh nhiệt độ lớn giữa ở trong nhà và ngoài trời nên gây hại cho cơ thể. Biểu hiện sẽ là cảm giác choáng váng, đau đầu, mệt mỏi hay là cảm lạnh khi đột ngột phải di chuyển từ phòng máy lạnh ra đến môi trường ngoài.

– Sử dụng máy lạnh thông thường mà liên tục không chỉ làm khô da mà sẽ còn khiến các mạch máu bị co lại do nhiệt độ làm máu lưu thông kém và sẽ gây tình trạng đau khớp.

– Trẻ em ngủ ngay dưới hướng phả gió trực tiếp của máy lạnh cũng dễ bị cảm cúm và các bệnh về đường hô hấp nhiều hơn.

Quạt điều hòa thì bạn có thể sử dụng trong không gian mở, kết hợp cùng với chế độ tản gió cùng cả các chức năng làm sạch trong không khí nên giúp cho không gian dùng sẽ an toàn và sảng khoái hơn nhiều.

  1. Sử dụng linh hoạt
Sử dụng linh hoạt
Sử dụng linh hoạt

Máy lạnh sẽ cần lắp ráp một hệ thống đồng bộ trong và thêm ở ngoài phòng để có thể sử dụng ngay, và chỉ sử dụng cố định, trong 1 phòng/1 máy.

Quạt điều hòa thì có các bánh xe dưới chân ở đế giúp quạt có thể được di chuyển dễ dàng và sử dụng linh hoạt hơn cho nhiều vị trí, trong nhiều không gian.

  1. Dễ vệ sinh hơn

– Máy lạnh thường sử dụng lâu sẽ là nơi sinh sống của rất nhiều vi khuẩn, tăng mật độ của các khí độc gây hại cho cơ thể con người trong khi hoạt động. Tuy nhiên nó sẽ lại được lắp cố định ở trên cao nên sẽ gây khó khăn khi người dùng muốn vệ sinh chúng, đôi khi phải thuê dịch vụ vệ sinh máy lạnh đến nên gây tốn kém.

– Quạt điều hòa thiết kế có thể tháo rời các bộ phận: tấm chắn bụi, khay chứa nước, tấm làm mát giúp bạn dễ dàng vệ sinh và vệ sinh nhanh chóng, hiệu quả. Vệ sinh định kỳ sẽ giúp quạt hoạt động ổn định hơn, hạn chế vi khuẩn gây hại tích tụ và sinh bệnh cho người dùng.

Tham khảo: bếp từ bosch, bếp từ faster, bep tu brandt