7 lỗi phong thủy mắc lỗi nghiêm trọng trong nhà ở

Nếu như bạn đang tìm mua nhà mới thì hãy tránh những lỗi phong thủy xấu nhé. Nếu bạn đang có một ngôi nhà, thì cũng hãy tìm hiểu thêm các lỗi phong thủy để sửa chúng đi càng nhanh càng tốt nhé.

Những lỗi phong thủy xấu trong nhà ở

  1. Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng
Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng
Cửa trước và cửa sau bị nằm trên một đường thẳng

Hãy tưởng tượng rằng tất cả năng lượng vũ trụ sẽ giống như nước chảy vào trong nhà bạn nhé. Bạn sẽ thấy rằng nước sẽ vội vàng chảy ra bên ngoài nhanh qua cửa kia mà không hề có sự lan tỏa chậm rãi để giúp nuôi dưỡng không gian ở trong nhà. Vì thế, một yếu tố mà quan trọng là bạn cần phải tránh đó chính là sự thông nhau trực tiếp nằm giữa cửa trước và cửa sau nhé.

Bạn có thể thử thêm những cách khắc phục sau nếu trót mắc:

– Đặt thêm một chiếc bàn tròn nằm trên đường nối giữa hai cửa, lúc đó chiếc bàn tròn sẽ đóng vai trò chuyển hướng các năng lượng và làm nó đi chậm lại hơn. Một bình hoa rực rỡ nằm trên bàn cũng giúp cải thiện năng lượng tốt hơn nữa.

– Sử dụng màu sắc để giúp thay đổi mối quan hệ giữa các cửa ra vào trong nhà. Chọn màu sắc phong thủy sao phù hợp với nhà bạn và sẽ làm nổi bật một cửa so với chiếc cửa còn lại. Điều này sẽ làm thay đổi mối quan hệ giữa hai cánh cửa và sẽ làm chậm tốc độ chảy của nguồn năng lượng.

  1. Cầu thang bị đối mặt với cửa trước
Cầu thang bị đối mặt với cửa trước
Cầu thang bị đối mặt với cửa trước

Cánh cửa chính của nhà thường được coi như miệng của các nguồn năng lượng. Khi mà có cầu thang đặt đối diện cùng với cửa chính, năng lượng sẽ bị chảy ào từ trên xuống dưới các tầng thấp hơn và chúng sẽ ra thẳng bên ngoài qua cửa, khiến cho tầng một, cũng sẽ là tầng chính, không còn được phong thủy tốt.

Cách thay đổi phong thủy ở trong trường hợp này sẽ là tập trung ở việc là tạo ra sự trang trí ở cửa trước để giúp làm chậm tốc độ chảy của nguồn năng lượng, sau đó sẽ tập trung vào nó và hướng chúng lan tỏa đến các vị trí khác ở trong nhà. Điều này có thể đạt được với những “chiến lược” thay đổi về màu sắc, chậu cây lớn, một bình hoa, hay đồ nội thất hoặc gương. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý không đặt gương đối mặt đối với lối vào vì như vậy chúng sẽ đẩy năng lượng đi ra thay vì sẽ kéo nó vào nhà.

  1. Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước
Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước
Phòng tắm bị đối mặt với cửa trước

Nếu phòng tắm của nhà bạn đối mặt với cửa trước thì hầu hết năng lượng sẽ bị chảy ra ngoài theo đúng đường thoát nước nằm trong nhà tắm, sẽ để lại rất ít hoặc là không còn chút năng lượng tốt nào để nuôi dưỡng căn nhà của bạn cả. Nếu nhà bạn đang gặp phải vấn đề này, bạn có thể tự làm chậm luồng chảy của phong thủy bằng cách là luôn đóng cửa phòng tắm lại khi không còn sử dụng nữa.

Các vị trí xấu ở trong nhà như nhà tắm, tầng hầm, hay nhà để xe… có thể sử dụng thêm gương bát quát để tăng cường phong thủy.

  1. Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà
Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà
Cầu thang nằm ở vị trí trung tâm của nhà

Nếu nhà bạn mà có cầu thang nằm ở trung tâm, không cần biết là kiểu dáng thiết kế, vật liệu hay màu sắc thế nào, đây vẫn sẽ không phải một dấu hiệu phong thủy tốt, và đòi hỏi bạn phải chú ý chăm sóc để có thể thay đổi.

Hãy kiểm tra xem năng lượng xung quanh cầu thang có đang di chuyển quá nhanh (có quá nhiều cửa ở gần cầu thang) hay đang bị chặn (những đồ nội thất lớn đặt gần đó)? Nếu nó đang chuyển động nhanh, bạn cần phải có thêm những điểm nhấn để làm chậm dòng chảy và chuyển hướng nó. Còn với năng lượng trì trệ, bạn lại cần làm mới và thay đổi vị trí để đồ nội thất giúp dòng chảy di chuyển tốt hơn.

  1. Hành lang bị dài và hẹp

Một hành lang dài và hẹp sẽ là một dấu hiệu phong thủy rất xấu, nhất là nếu chủ nhà lại không chú ý chăm sóc đúng cách. Nó sẽ tạo nên năng lượng tù đọng ở nơi hành lang. Để cải thiện được vấn đề này, bạn có thể nhờ đến tất cả các tác phẩm nghệ thuật hoặc là tăng cường ánh sáng.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Mùa nắng nóng đến, cẩn thận trong việc dùng bếp gas hơn

Những ngày nắng nóng đỉnh điểm chắc chắn không khí sẽ khô hanh hơn nhiều khiến nguy cơ xảy ra cháy nổ sẽ luôn rình rập ở xung quanh cuộc sống của chúng ta đấy. Bếp gas đúng là vật dụng khá an toàn, nhưng mà các nguy cơ cháy nổ hẳn nhiên vẫn sẽ có nếu như chúng ta đã không sử dụng cẩn trọng và dùng sao cho đúng cách. Cùng chúng tôi xem và chỉ ra một vài lưu ý để giúp cho bạn sử dụng bếp gas để thật an toàn trong mùa nắng nóng cao điểm đang đến gần nhé

Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè

Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè
Sử dụng bếp gas sao cho đảm bảo an toàn trong mùa hè

Vị trí đặt bếp gas thì cần phải thoáng khí, tránh bị gió lùa, và cách xa các vật dễ cháy

– Đặt bếp gas tại nơi nào mà thoáng khí và tránh gió lùa vào trực tiếp chỗ đó.

– Bàn bếp thì nên là loại bàn đá hay bê tông… và tốt nhất không được làm bằng chất liệu gỗ.

– Bình gas thì luôn để đứng thẳng và phải đảm bảo là dây dẫn sẽ không bị gấp khúc nhé. Bình gas nên được đặt sao cho có khoảng cách cùng với bếp gas và phải thấp hơn bếp gas để khí gas sẽ được dễ lưu thông.

– Nơi chứa bình gas thì cũng cần thông thoáng để có thể được dễ phát hiện ra khí gas rò rỉ ra ngoài.

– Không để bếp gas ở nơi gần nguồn điện hay là các dây dẫn điện và cả các vật liệu dễ bắt lửa khác nhé.

– Không dùng bếp gas để làm mồi lửa cho các chất liệu hay là các dụng cụ thắp sáng khác như giấy, nến…

– Khi đun nấu, thì bạn cũng nên túc trực ở bên bếp và nhớ lưu ý không để các vật dụng mà dễ bắt lửa gần bếp nấu…

Khi tắt bếpKhi tắt bếp
Khi tắt bếp

– Khi tắt bếp, thì bạn cũng nên tuân thủ theo đúng quy trình như sau: khóa van đầu bình gas, rồi chờ ngọn lửa tắt hẳn mới khóa tiếp van bếp để đảm bảo rằng van khóa bình gas đã không bị hở cũng như là dùng hết lượng gas thừa ở trong dây dẫn. Lưu ý không nên để cho van khóa gas bị mở khi không dùng bếp.

Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas

Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas
Phòng tránh các sự cố cháy nổ cho bếp gas

– Khi ngửi thấy có khí gas một cách bất thường ở trong nhà, hãy nhanh chóng kiểm tra lại bếp gas nhà mình xem chúng có bị rò rỉ hay không. Khóa van bình, và mở tất cả các cửa, ngắt các nguồn điện để khí gas được thoát ra ngoài cách an toàn.

– Nên có sẵn thêm bình chữa cháy an toàn trong gia đình.

– Bạn nên nhờ tới các nhân viên cửa hàng hoặc đại lý tiến hành định kỳ kiểm tra bình và bếp gas trong 6 tháng – 1 năm/1 lần để đảm bảo các bộ phận của bếp và bình vẫn hoạt động an toàn.

– Nên thay mới ống dẫn gas sau 2 – 3 năm và 5 năm với van điều áp bình gas (các ống dẫn thường có ghi chú thời hạn sử dụng trên thân, bạn có thể lưu ý khi thay mới để sử dụng an toàn).

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

3 món hải sản dễ tẩm hóa chất nhiều nhất ở chợ

Tôm, mực, của ghẹ thường là 3 món hải sản mà dễ bị gian thương dùng hóa chất “phù phép” từ ươn, thối, bốc mùi thành tươi ngon nhất các chợ hiện nay.

Hải sản nào hiện thường xuyên bị tẩm hóa chất

  1. Tôm
Tôm
Tôm

Trong một cuộc họp báo thực hiện đầu năm 2013 của Bộ NN – PTNT, đã có một cán bộ tại Cà Mau cho biết rằng: Con tôm sau khi mà được bơm tạp chất có thành phần chủ yếu là lượng bột agar (bột rau câu) và các hóa chất khác, tôm sẽ bị phình to, bóng mướt, và giúp tăng trọng hơn. Lúc này thì người bán sẽ mang ướp nước đá ngay, và đợi cho đủ số lượng rồi mới đem đổ mối cho tất cả các nơi.

Các chất cấm mà thường được sử dụng để bơm vào tôm là bột rau câu, tinh bột, và các chất CMC (một chất ổn định dùng ở trong thực phẩm để giúp kiểm soát độ nhớt của các thủy, hải sản). Khi bơm vào tôm, thì tỷ lệ này chiếm từ 15 – 30% trọng lượng con tôm. Cứ 1kg tôm sú, sau khi đã bơm ‘no’ tạp chất có thể đạt trọng lượng lên đến tận 1,25kg.

Không chỉ có tôm tươi, mà hiện nay vì lợi nhuận nhiều gian thương còn đã tẩm phẩm mầu mà có chứa hóa chất để “biến” tôm thối thành tôm khô siêu bắt mắt, thu hút người mua, và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chính sức khỏe người tiêu dùng.

  1. Mực
Mực
Mực

Mực ươn sau khi đã rã đông thường sẽ nhũn, nhớt và bốc các mùi hôi thối. Tuy nhiên, sau khi trải qua công nghệ tẩy bằng hóa chất bằng công nghiệp lại giòn, trắng và khá là sạch mùi.

Mới đây, một đội Cảnh sát Môi trường tại quận Ba Đình, Hà Nội cũng đã có cuộc điều tra và đã bắt quả tang ngay ở chợ đầu mối Long Biên với đối tượng là anh Vũ Mạnh Cầm (22 tuổi, ở Ân Thị, Hưng Yên – một nhân viên khu thủy sản) đang đổ hàng chục kg có mực ôi thối, bốc mùi vào trong các thùng phuy cỡ lớn hiện chứa hóa chất công nghiệp.

Hải sản tươi nếu như không được bảo quản tốt, cùng với thời tiết mùa hè vô cùng oi bức, chỉ vận chuyển đến điểm các đầu mối thôi cũng đã là rất khó để giữ được độ tươi và cả màu sắc của hải sản rồi.

Có lẽ, chính vì lí do này mà hiện các chủ buôn tại các đầu mối cũng đã sử dụng cách là ngâm hóa chất để có thể giữ cho hải sản được tươi mới ở trong khoảng thời gian lâu nhất mà có thể. Điển hình là các loại mực nhé,. Loại mực trước khi mà làm trắng được đổ buôn giá rẻ 12.000 đồng/kg tại chính các chợ đầu mối. Tuy nhiên, khi đã xử lý qua hóa chất rồi thì sẽ được ra thị trường giá 50.000-60.000 đồng/kg.

  1. Cua, ghẹ
Cua, ghẹ
Cua, ghẹ

Tại Vũng Tàu, những con cua ghẹ mà yếu, gãy càng, rụng mai, thậm chí là đã chết sẽ được bỏ mối ngay cho các hàng rong. Chỉ cần qua bàn tay ‘chữa trị’ đầy tài tình của người bán, đám ghẹ ‘thương binh’, đang ‘ngất xỉu’ này sẽ trở nên tươi rói bóng bẩy như là chưa hề chết. Những con cua, ghẹ chết này sẽ được gắn lại càng và chân, sau đó sẽ ngâm vào thứ nước là hỗn hợp nước, hàn the và với bột ngọt, có màu đục nhờ nhờ. Trong quá trình được ngâm, thỉnh thoảng người chế biến còn sẽ cho vào nước một chất phụ gia hóa học khác đựng trong gói nhỏ nhàu nát mà không rõ nhãn mác.

Xong công đoạn ngâm ướp để phục hồi lại hình dạng cho đám cua, ghẹ xong người ta sẽ xếp vào một rổ to sao cho ráo nước, chuẩn bị đến công đoạn là bơm gạch. Hỗn hợp gạch giả sẽ gồm lòng đỏ trứng vịt, rồi bột mỳ, chất bảo quản trộn lẫn với nhau, được bơm thẳng vào mai.

Sau khi qua nhiều bước ‘tái sinh’, toàn bộ số cua ghẹ chết trở nên căng mẩy, mai gồ lên những mảng gạch màu vàng rộm, nhìn khác một trời một vực so với hình ảnh nhợt nhạt, bốc mùi lúc trước. Kỹ xảo này còn được áp dụng đối với cua ghẹ đang sống.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Không gian nhỏ xinh xắn của cô gái độc thân

Sống một mình, nhưng ở trong căn hộ với thiết kế hài hòa từ cả màu sắc, phong cách đến cách bài trí các không gian sẽ giúp gia chủ luôn được cảm thấy ấm cúng và vui vẻ hơn.

Dù rằng sống độc thân và đang ở trong một căn hộ mà có diện tích nhỏ nhưng điều đó sẽ không thực sự quan trọng lắm với nữ chủ nhân. Bởi việc bố trí khoa học đủ các khu vực chức năng, và hợp lý trong việc phân chia các không gian, hài hòa trong cách chọn lựa các nội thất cũng như là màu sắc sẽ giúp cô gái luôn cảm thấy vui vẻ, thoải mái và cũng vô cùng thích thú khi được sống ở đây.

Không gian sống đẹp mê hồn của cô nàng độc thân

Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật

Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật
Lối vào nhà đầy tính nghệ thuật

Sống độc thân không có nghĩa sẽ là không để ý đến chính tổ ấm của mình, không đồng nghĩa với việc phải xuề xòa trong cách chọn lựa các nội thất và bố trí không gian sống. Căn hộ mà có diện tích nhỏ không phải là một vấn đề gì quá lớn của cô gái này, bởi vì cô chỉ muốn tạo ra sự quy củ, khoa học và đẹp một cách ấn tượng ở trong cách bố trí không gian và cách trang trí tổ ấm của mình.

Lối vào nhà không chiếm quá nhiều phần diện tích của căn hộ nhưng sẽ vẫn đẹp như một bức tranh với đủ những đồ vật trang trí đã được lựa chọn khá tỉ mẩn rồi. Chiếc tủ cùng với đường uốn mềm mại, kết hợp hài hòa cùng với ghế nghỉ và gương treo trên tường, thêm pha tấm thảm lông như tôn lên màu trầm mặc, thanh lịch của phần sàn gỗ giúp lối vào nhà được thêm ấn tượng.

Không gian tiếp khách

Không gian tiếp khách
Không gian tiếp khách

Từ lối vào nhà, bạn sẽ bước ngay vào trong không gian tiếp khách của chính căn hộ. Không gian tiếp khách sẽ được bài trí với nội thất khá đơn giản như là sofa, bàn trà, tủ đựng đồ. Tuy nhiên, để giúp tạo nên nét riêng cho chính phòng khách, cô gái đã ‘nhặt nhạnh’ thêm những vật dụng trang trí, và tỉ mỉ trong cách lựa chọn họa tiết, các hoa văn như gối tựa, viền gương, đèn tường hay là nến thắp sáng…

Phòng ăn

Dù chỉ sống một mình nhưng mà cô gái này vẫn muốn tạo ra cho mình một cuộc sống thật đủ đầy. Đặc biệt là cô đã khá ‘khó tính’ trong việc chọn lựa các màu sắc cho không gian. Phải mất khá nhiều thời gian cũng như là công sức để nữ gia chủ đã chọn được cho nơi ăn uống của mình tông màu thật phù hợp.

Tuy không cầu kỳ ở trong việc chọn lựa màu sắc nhưng kiểu dáng và các chất liệu của nội thất lại là điều mà cô đặc biệt quan tâm. Những gam màu cơ bản đã giúp chất liệu bền đẹp của nội thất trở nên sang trọng và ấn tượng hơn khi đặt trong không gian nhỏ của phòng ăn.

Phòng bếp

Phòng bếp
Phòng bếp

Nơi nấu nướng hàng ngày này của cô gái được đặt ở phía trong nơi ăn uống. Phòng bếp đã được thiết kế, bài trí nội thất theo đúng hình chữ I. Để tạo sự tiện lợi cho chính việc nấu nướng và chuẩn bị các đồ ăn cũng như dọn dẹp căn phòng, thì cô gái đã nhờ tới kiến trúc sư khéo léo bố trí thêm hệ thống tủ gắn ở cả hai bức tường đối nhau. Bếp và bồn rửa cũng đã được đặt phía dưới tủ gắn tường.

Bên cạnh việc chọn lựa hệ thống tủ gỗ sơn trắng gắn lên tường sát trần vừa tiết kiệm diện tích vừa tăng khoảng rộng cho không gian về mặt thị giác, gia chủ đã chọn mặt bàn đá với vân đá nhiều màu nền nã mang đến vẻ đẹp sạch sẽ, thanh lịch nhưng cũng không kém phần ấn tượng và ấm cúng.

Phòng ngủ

Phòng ngủ
Phòng ngủ

Căn phòng ngủ đã được bố trí riêng biệt cùng với lối trang trí giản dị từ chính màu sắc đến nội thất. Do mọi không gian chức năng đều đã được bố trí ở khoảng diện tích khá là hạn hẹp nên gia chủ luôn ý thức được việc cần phải ‘tiết chế’ trong việc chọn lựa nội thất. Chỉ sử dụng tới giường ngủ, tranh treo tường, đèn bàn cùng với sự khéo léo trong việc kết hợp những gam màu trung tính mang đến nét đẹp dịu dàng, tĩnh tại cho nơi nghỉ ngơi.

Phòng tắm

Phòng tắm
Phòng tắm

Căn phòng thư giãn hàng ngày cũng đã được bố trí ở góc trong cùng của chính căn hộ. Với gam màu chủ đạo là màu trắng với nội thất đơn giản, cần thiết như là bồn tắm, vòi hoa sen, bồn cầu.. cùng cách sắp xếp hợp lý, phòng tắm đã mang đến cho cuộc sống của cô gái thêm sự tiện nghi và thoải mái.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Tự pha trà sữa trân châu tại nhà bằng cách nào?

Trà sữa béo ngọt, và trân châu giòn giòn bùi bùi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món trà sữa trân châu. Nếu như lo ngại thức uống ở bên ngoài pha chế mà không hợp vệ sinh, bạn có thể tự mình làm tại nhà, chế biến thức uống này nhanh chóng lắm. hãy xem cách mà chúng tôi pha trà sữa trân châu sau đây để tự thực hiện tại nhà nhé!

Học cánh làm trà sữa trân châu vị mát lạnh ngay tại nhà

Nguyên liệu để pha trà sữa trân châu

– 100g bột năng (bột lọc)

– 10g bột ca cao

– 5 muỗng canh đường

– Trà Lipton hay trà đào túi lọc

– 4-5 muỗng canh sữa đặc

Cách để pha trà sữa trân châu

Cách làm hạt trân châu dai, giòn

Trộn đều 100g bột năng (hay còn gọi là bột lọc) với 10g bột ca cao chuẩn bị sẵn. Bật bếp từ lên, chế độ chọn nấu Soup, công suất là 1500W, nấu 80ml nước cùngvới 5 muỗng canh đường, nhớ khuấy đều cho tan. Khi nước sôi rồi thì cho hỗn hợp bột ở trên vào, và khuấy đều.

Làm hạt trân châu
Làm hạt trân châu

Rải bột áo ra cho khỏi dính, viên bột thành những hạt trân châu có hình tròn nhỏ, cẩn thận thêm bột áo nữa để các hạt trân châu sẽ không dính vào nhau. Nấu nồi nước sôi rồi bạn cho hạt trân châu vào trong nồi.

Quan sát các hạt trân châu, khi thấy hạt trân châu đã trở nên trong và mềm hơn thì tắt bếp. Lọc hạt trân châu này qua rây rồi ngâm vào nước nhé như vậy hạt trân châu sẽ không bết dính vào nhau nữa.

Cách pha trà sữa

Pha trà lippton
Pha trà lippton

Đun nước sôi rồi ngâm cùng trà Lipton hay trà đào túi lọc với 80ml nước sôi trong 3 đến 5 phút nhé. Lấy túi trà ra rồi pha thêm chừng 4-5 muỗng canh sữa đặc vào trà, và khuấy đều cho tan.

Tùy khẩu vị mà bạn sẽ thêm hay bớt đường pha trà sữa sao cho phù hợp.

Chỉ cần thêm các hạt trân châu, thạch rau câu phô mai và khúc bạch nếu có vào để tăng thêm hương vị cho thức uống, thêm đá viên là có thể thưởng thức ngay.

Trà sữa tự pha sẽ đảm bảo hơn
Trà sữa tự pha sẽ đảm bảo hơn

Thành phẩm

Những hạt trân châu tự làm sẽ béo bùi và đảm bảo an toàn hơn. Trà sữa trân châu thì mát lạnh và ngon đúng điệu

Pha trà sữa trân châu tự tại nhà bằng những nguyên liệu dễ kiếm vừa đơn giản, an toàn, lại giải khát cực tốt. Hãy trổ tài khéo léo và chia sẻ với chúng tôi thành quả của bạn nhé.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Những đồ dùng thông minh sẽ tăng không gian lưu trữ

Căn phòng hay khu vực nấu nướng hàng ngày của địa gia đình bạn đã thực sự được gọn gàng chưa? Không hẳn là bạn đã biết cách sử dụng triệt để các góc nhỏ, ngóc ngách ở trong gian bếp nhà mình để tối đa hóa khoảng lưu trữ thêm một cách thiết thực và hợp lý.

Đôi khi bạn cũng bỏ quên những góc nhỏ, và chỉ sử dụng tủ bếp hay kệ thông thường cho các việc lưu trữ. Tuy nhiên, những đồ đạc, và vật dụng thông minh sẽ giúp mang đến vẻ đẹp ngăn nắp và đầy xinh xắn cho phòng bếp và sẽ tăng thêm nhiều không gian lưu trữ cho phòng bếp nhà bạn nữa đấy.

Vật dụng thông minh cải thiện khả năng lưu trữ

Sử dụng tới bảng ghim trên tường

Sử dụng tới bảng ghim trên tường
Sử dụng tới bảng ghim trên tường

Ngoài việc sử dụng đủ hệ thống tủ, kệ thông thường, thì bạn có thể lắp đặt một bảng ghim với đủ kích thước phù hợp để có thể mang đến điểm nhấn nổi bật cho chính căn bếp. Bảng ghim sẽ giúp đủ những đồ đạc lặt vặt trong nhà như xoong, chảo, hay các vật dụng nấu ăn như muôi, thìa, dĩa, dao, thớt… có vị trí đặt hay treo. Tất cả sẽ được quy hoạch theo đúng từng khu vực trên bảng, và giúp căn bếp luôn thông thoáng, được gọn xinh.

Thêm rổ nhựa thông minh để đặt bồn rửa

Thêm rổ nhựa thông minh để đặt bồn rửa
Thêm rổ nhựa thông minh để đặt bồn rửa

Có thể việc rửa đủ các các vật dụng, đồ dùng nấu nướng như là bát, đĩa, thìa, đũa hay xoong nồi ngay sau khi rửa sẽ khiến cho tủ hoặc kệ bếp bị hư hỏng nhanh hơn bởi lượng nước vẫn còn xót lại.

Hãy thêm vào một chiếc rổ thông minh mà có lỗ thủng phía dưới để giúp bạn đặt đồ đạc sau khi đã rửa xong vào rổ một cách thật gọn gàng. Khi thực sự đã khô ráo, bạn mới cất vào các khu vực chuyên dụng để đảm bảo được độ bền đẹp cho nội thất phòng bếp.

Gắn các móc phía dưới đáy tủ

Gắn các móc phía dưới đáy tủ
Gắn các móc phía dưới đáy tủ

Thông thường, phần diện tích ở phía dưới đáy tủ thường dễ bị ‘lãng quên’. Hãy khéo léo để đóng móc treo vào một tấm gỗ với tùy ý kích thước nhé.

Giờ thì bạn thoải mái treo lên những đồ dùng, vật dụng vào đó. Treo một cách gọn gàng sẽ vừa giúp bạn dễ tìm thấy khi nấu nướng lại vừa giúp không gian lưu trữ ở trong bếp được tận dụng triệt để hơn.

Tạo ngăn kéo đứng nằm bên cánh tủ

Tạo ngăn kéo đứng nằm bên cánh tủ
Tạo ngăn kéo đứng nằm bên cánh tủ

Khoảng không gian lưu trữ ở phía cánh tủ luôn sẽ là nơi dễ bị ‘bỏ quên’ một cách khá lãng phí đấy. Bạn có thể mua thêm những ngăn kéo dạng đứng làm bằng kim loại, có độ dày vừa phải để giúp gắn lên phía cánh tủ bên trong. Những ngăn kéo này sẽ hỗ trợ đắc lực hơn trong việc cất trữ những đồ đạc, vật dụng nào đó mà  khó sắp xếp như nắp hộp, nắp nồi, xoong, chảo…

Lắp đặt các giá inox chia ra ngăn trong tủ

Lắp đặt các giá inox chia ra ngăn trong tủ
Lắp đặt các giá inox chia ra ngăn trong tủ

Giá inox sẽ được lắp đặt vừa vặn ở trong ngăn tủ nhằm giúp bạn phân chia các loại đồ đạc này một cách gọn gàng và khoa học hơn nhiều. Nếu chỉ đơn thuần là bỏ đồ trong ngăn tủ, các vật dụng cũng sẽ dễ bị hỏng hóc do bị va chạm, ảnh hưởng đến mặt thẩm mỹ cũng như độ bền của chúng. Vì vậy, một vài chiếc giá thông minh được lắp đặt trong ngăn tủ sẽ giúp bạn mất ít thời gian trong việc cất đồ và tìm đồ khi cần.

Đặt kệ nhỏ cạnh chậu rửa

Đặt kệ nhỏ cạnh chậu rửa
Đặt kệ nhỏ cạnh chậu rửa

Hãy ‘đầu tư’ một chiếc kệ nhỏ xinh đặt bên cạnh chậu rửa, giúp bạn có thêm nơi đặt đồ dùng cần thiết như khăn lau, cốc đựng xà bông rửa tay hay lưới rửa bát… giúp góc nhỏ luôn gọn đẹp.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Bếp hồng ngoại nhãn hiệu nào tốt?

Bếp hồng ngoại đã không còn quá xa lạ với người nội trợ ở trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng. Bếp hồng ngoại với nhiều tính năng siêu hiện đại, có thể nấu được rất nhiều loại nồi nấu khác nhau nên đáp ứng nhu cầu sử dụng tối đa của người dùng. Tuy nhiên hiện trên thị trường đang có rất nhiều những model dòng bếp hồng ngoại của nhiều thương hiệu khác nhau nên đã khiến người tiêu dùng cảm thấy khó khăn hơn trong việc lựa chọn ra bếp hồng ngoại phù hợp nhất.

Lựa chọn bếp hồng ngoại theo xuất xứ trên thị trường

Lựa chọn bếp hồng ngoại theo xuất xứ trên thị trường
Lựa chọn bếp hồng ngoại theo xuất xứ trên thị trường

Với sự phát triển của nền khoa học kỹ thuật hiện nay đã giúp mang đến cho thiết bị đồ dùng nhà bếp thêm nhiều những sản phẩm bếp đa dạng. Hiện nay, bếp hồng ngoại đang được chia ra làm 3 loại chính là bếp hồng ngoại hàng nhập khẩu, bếp hồng dạng ngoại liên doanh và bếp hồng ngoại xuất xứ Trung Quốc.

Bếp hồng ngoại nhập khẩu

Bếp hồng ngoại nhập khẩu
Bếp hồng ngoại nhập khẩu

Bếp hồng ngoại nhập khẩu là những sản phẩm cao cấp nhất, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu về Việt Nam như là ở Đức, Tây Ban Nha với những thương hiệu vô cùng nổi tiếng trên thế giới như Bosch, Fagor, Faster…

Những sản phẩm này luôn đảm bảo chất lượng cao với nhiều tính năng siêu hiện đại, theo kịp và dẫn đầu công nghệ hiện nay. Hầu hết mặt kính bếp được sẽ làm bằng chất liệu kính là Schoot Ceran được nhập khẩu nguyên khối từ CHLB Đức.

Bếp hồng ngoại liên doanh

Bếp hồng ngoại liên doanh
Bếp hồng ngoại liên doanh

Bếp hồng ngoại liên doanh là những sản phẩm sẽ được nhập khẩu linh kiện từ Châu Âu về, chuyển đến lắp ráp tại nước thứ 3 như là Trung Quốc hay Malaisia. Với việc liên doanh lắp ráp này, thì những sản phẩm bếp hồng ngoại liên doanh có giá thấp hơn nhiều so với giá của những sản phẩm bếp được nhập khẩu, nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng cao. Những sản phẩm này sẽ có giá thấp hơn so với bếp nhập khẩu, nên phù hợp với thu nhập của người tiêu dùng hiện nay.

Bếp hồng ngoại xuất xứ Trung Quốc

Bên cạnh đó còn có những sản phẩm bếp hồng ngoại của Trung Quốc với mẫu mã đẹp, giá cả thấp thu hút được nhiều người dùng. Nhưng những sản phẩm này rất dễ bị lỗi khi sử dụng, nếu người dùng không cẩn thận lựa chọn.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Cách làm bánh xèo kiểu miền Trung nhưng phù hợp với dân miền Bắc

Bánh xèo dù là theo kiểu miền Trung hay là miền Nam đều sẽ là một món ăn nổi tiếng luôn được nhiều người ưa thích bởi vì mùi vị thơm ngon đặc trưng rất là hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn biết cách làm bánh xèo ngon ngay tại nhà, để bạn có thể trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé.

Bánh xèo tự làm giòn tan, ăn là thích

Nguyên liệu để làm bánh xèo

– 400g bột gạo hoặc bột làm bánh xèo pha sẵn

– 500g dừa nạo

– 200g thịt ba rọi

– 200g tôm

– 300g giá sống

– 100g đậu xanh cà

– 200g hành lá

– ½ củ hành tây

– 1 trái dừa tươi

– 1 miếng mỡ heo nhỏ

Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, bột nghệ.

Đồ chua, ớt, hành tỏi băm, giấm gạo.

Cải xanh, xà lách, rau thơm các loại.

Cách làm bánh xèo ngon như sau:

Bước 1: Chuẩn bị

Hỗn hợp bột bánh xèo
Hỗn hợp bột bánh xèo

– 500g dừa nạo sẽ vắt lấy khoảng nửa lít nước cốt dừa, và nên lọc qua rây 2 lần để có thể loại bỏ cặn.

– Đậu xanh vo sạch, và nấu hoặc là hấp cho chín mềm nhé.

– Tôm, thịt ba rọi đem rửa sạch, thịt cắt lát mỏng sao cho vừa ăn. Ướp tôm thịt cùng với 1 muỗng cà phê là hành tỏi băm, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nhớ để trong 15-20 phút để cho thịt ngấm gia vị.

– Hành tây sẽ xắt sợi nhuyễn, trộn chung cùng với đầu hành lá đã được cắt sợi nhỏ và giá sống.

– Cải xanh, xà lách, rau thơm các loại đem rửa sạch, để ráo nước.

– Pha hỗn hợp bột: Cho từ từ phần nước cốt dừa vào phần bột rồi bạn khuấy đều, sau đó sẽ nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh bột nghệ cùng với nửa chén hành lá cắt nhỏ vào.

Bước 2: Đổ, và tráng bánh xèo

Đổ, và tráng bánh xèo
Đổ, và tráng bánh xèo

– Đặt chảo lên trên bếp, chờ chảo nóng thì bạn cho vào một ít dầu ăn, rồi sẽ dùng miếng mỡ thoa thật đều ở trong lòng chảo.

– Cho tôm và thịt vào trong chảo, đảo đều. Đợi chảo thật nóng rồi bạn đổ bột bánh xèo vào, tráng nhanh tay hơn để bột giàn đều ra khắp chảo.

– Cho ít hành tây, giá sống, và đầu hành lá đã xắt nhuyễn cùng với đậu xanh vào trong chảo, đậy nắp lại và trông chừng khoảng 2-3 phút.

– Khi nhân đã vừa chín thì bạn sẽ mở nắp ra, thêm một ít dầu vào trong phần rìa bánh và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ cho đến khi bánh xèo giòn.

– Khi rìa bánh xèo đã vàng giòn, các bạn xếp đôi bánh xèo lại nhé và gắp ra dĩa.

– Tiếp tục làm như vậy cho đến hết phần bột và phần nhân còn lại.

Bước 3: Pha nước chấm

Pha nước chấm
Pha nước chấm

– Cho vào chén gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước dừa xiêm (đã đun sôi và để nguội), 1 muỗng canh giấm gạo, 1 chút tỏi ớt băm nhỏ cùng đồ chua cắt sợi vào rồi quấy đều lên.

Bước 4: Trình bày ra đĩa và thưởng thức

– Xếp bánh xèo ra dĩa, nhớ ăn kèm với cải xanh, xà lách, rau thơm các loại và cả nước chấm. Dùng nóng sẽ ngon hơn.

Mẹo để làm bánh xèo thêm ngon hơn

– Khi pha hỗn hợp bột, không nên để cho bột nghệ vào quá nhiều vì sẽ tạo ra mùi khó chịu.

– Dùng chảo gang, chảo nhôm mới để tiến hành chiên sẽ làm bánh khó tróc, dùng chảo cũ tráng bánh xèo là tốt nhất. Các loại chảo chống dính hiện nay vẫn dùng được nhưng vỏ bánh sẽ dễ bị dày và kém giòn hơn.

– Tráng bánh từ từ ở lửa nhỏ để tạo được độ giòn cho vỏ bánh, không gấp rút chiên lửa lớn vì dễ làm bánh khét và mau mềm.

Bánh xèo nên ăn khi nóng
Bánh xèo nên ăn khi nóng

Cách làm bánh xèo trên đây rất đơn giản có phải không? Hãy vào bếp và trổ tài làm ngay đi nào. Chiếc bánh xèo thơm lừng với lớp vỏ giòn tan cùng nhân tôm thịt hấp dẫn sẽ làm gia đình bạn bất ngờ đấy. Và đừng quên chia sẻ bài viết hướng dẫn cách làm bánh xèo này cho bạn bè và mọi người cùng biết nhé!

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Nhâm nhi bộ phim yêu thích cùng bắp rang bơ vị caramen

Được nhâm nhi đến những miếng bắp rang bơ cuối cùng thơm ngon, tận hưởng đúng vị ngô sạch được hòa quyện cùng vị caramen đang dần tan trên đầu lưỡi, rồi xem với người thân một bộ phim mà cả hai cùng yêu thích là một điều vô cùng là hạnh phúc và tuyệt vời. Điều này cũng sẽ càng trở nên đặc biệt hơn nữa khi phần bắp rang bơ này lại do chính tay bạn tự làm ra đúng không?

Bắp rang bơ luôn luôn là món ăn vặt cực kỳ phổ biến, được rất là nhiều người yêu thích, nhất là giới trẻ năng động hiện nay. Tại các rạp chiếu phim, người ta thấy nhiều nhất là hình ảnh những hộp bắp răng bơ đang được đong sẵn để chờ người phục vụ người vào rạp xem phim.

Đáp ứng được đúng nhu cầu của khách hàng, hiện tại bắp rang bơ đã được biến tấu ra thêm rất nhiều hương vị mới, đó là từ chocolate, caramen hay là một vị trà xanh tươi mát. Nếu bạn lười việc phải đi mua, hãy bỏ ra chút ít thời gian để vào bếp và tự mình làm ra được món bắp rang bơ vị caramen ngon lành sau đây nhé!

Bắp rang bơ caramen với công thức của riêng bạn

Nguyên liệu để làm bắp rang bơ caramen:

Ngô đã được tách hạt
Ngô đã được tách hạt

+ Dầu ăn

+ Ngô đã được tách hạt

+ Bơ không muối

+ Đường nâu

+ Siro ngô

+ Muối

+ Vani

+ Hạt hạnh nhân

Cách làm món bắp rang bơ caramen:

+ Ngô tách ra lấy hạt, rửa sạch đi để ráo nước và cần loại bỏ những hạt nào bé, bị hỏng.

+ Bỏ ngô vào ngay lò vi sóng để quay 4 phút ở 250 độ C cho đến khi ngô nổ thành bỏng thì bạn bỏ ra.

ỏ ngô vào ngay lò vi sóng để quay 4 phút ở 250 độ C cho đến khi ngô nổ thành bỏng thì bạn bỏ ra.
ỏ ngô vào ngay lò vi sóng để quay 4 phút ở 250 độ C cho đến khi ngô nổ thành bỏng thì bạn bỏ ra.

+ Cho hỗn hợp gồm dầu thực vật, bơ vào để đun đến khi nào bơ tan chảy thì bạn thêm đường, siro ngô, muối, hạt hạnh nhân đã xay nhuyễn và cả nước vào khuấy liên tục trong khoảng 4 phút cho thật sôi. Lúc hỗn hợp này chuyển màu nâu nhạt thì bạn bắc ra, caramen sơ chế cũng hoàn thành.

+ Trộn thêm chừng vài giọt vani vào ngay trong hỗn hợp caramen.

+ Đổ hỗn hợp trên đây vào bỏng ngô, đảo kỹ để cho caramen thấm đều vào đến từng hạt.

Trộn đều
Trộn đều

+ Nướng bỏng ngô caramen trong 1 tiếng, 15 phút đảo một lần sau đó bỏ ra để nguội, bạn đã có món ăn hoàn chỉnh.

Vừa xem phim, vừa ăn thôi
Vừa xem phim, vừa ăn thôi

Không cần cầu kỳ hay phải ra ngoài mua, món bỏng ngô caramen đổi khẩu vị nhâm nhi ngày đã sẵn sàng rồi!

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi

Dùng bếp gas mini khi đun nấu, thận trọng để tránh nguy hiểm

Dùng bếp gas mini để nấu ăn luôn là một giải pháp hàng đầu đối với những gia đình hay các bạn sinh viên phải thuê phòng trọ vì chúng thường có giá thành rẻ, tiện lợi, dễ di chuyển và rất phù hợp với phần diện tích phòng trọ chật chội. Tuy nhiên, ai ai cũng biết một điều là với loại bếp gas này thì cũng sẽ tồn tại rất là nhiều rủi ro, thậm chí còn sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng nếu như bạn bất cẩn khi sử dụng

Cẩn trọng khi dùng bếp gas du lịch đun nấu

Chọn lựa kỹ càng khi mua bếp gas

Chọn lựa kỹ càng khi mua bếp gas
Chọn lựa kỹ càng khi mua bếp gas

Đừng tiếc tiền trong việc chọn lựa và mua cho mình được một cái bếp gas thật tốt, có thương hiệu uy tín ở trên thị trường vì bạn chắc chắn sẽ phải sử dụng nó hằng ngày và liên tục trong nhiều năm trước khi có thể chuyển khỏi nơi trợ. Các loại bếp gas mà không rõ nguồn gốc xuất xứ tuy rằng giá thành rẻ hơn hẳn nhưng chúng sẽ chỉ sử dụng được ở trong khoảng thời gian ngắn và lại mức độ an toàn thì đương nhiên lại là rất thấp. Khi bạn mua bếp thì bạn cần phải thử tất cả các chi tiết kể cả nhỏ nhặt nhất như: Chân bếp có được cứng cáp không hay đã bị cong vênh không nào? Có hiện tượng bị xì gas ra không? Mâm chia lửa thì đã có cho ngọn lửa xanh và đều chưa? Kiềng bếp đã phải khít, không bị hở chưa…

Tuyệt đối là không sử dụng loại bình gas đã tái sử dụng nhiều lần

Tuyệt đối là không sử dụng loại bình gas đã tái sử dụng nhiều lần
Tuyệt đối là không sử dụng loại bình gas đã tái sử dụng nhiều lần

Bình gas mini thực chất sẽ chỉ được sử dụng từ 1 đến 2 lần thôi, rồi bỏ đi nên bạn cần tuyệt đối là không sử dụng bình gas đã được sang chiết hoặc là tái sử dụng nhiều lần đâu nhé. Bởi vì ở một số nơi, loại gas bơm lại không phải là loại gas chuyên dùng, sẽ có áp suất cao nên dễ gây nổ bình. Mỗi lần đổi gas thì bạn cũng phải lưu ý là không chọn các loại bình nào bên ngoài bị gỉ sét, đã móp méo vì dễ gây xì gas ở chính van và mối nối nữa, nguy cơ gây cháy nổ cũng sẽ tăng cao hơn rất nhiều.

Đặt bếp ngay ngắn ngay khi bạn sử dụng

Bạn đừng thờ ơ với những lời cảnh báo này vì nếu như để bếp nghiêng, lửa tiếp xúc với phần đầu bình gas sẽ rất dễ gây ra cháy nổ. Hãy đặt bếp gas ở nơi bằng phẳng, và không có gió lùa để có thể giữ cho ngọn lửa luôn được ổn định nhất. Sử dụng bếp gas mini phải đúng cách chính là bạn đang bảo vệ chính tính mạng và sức khỏe của mình đấy.

Không dùng loại nồi quá lớn

Không dùng loại nồi quá lớn
Không dùng loại nồi quá lớn

Đây cũng là lưu ý quan trọng bạn phải ghi nhớ. Bếp gas mini có đặc điểm là kích thước nhỏ và kiềng bếp không cao nên không thích hợp sử dụng với nồi lớn. Phần đáy nồi lớn sẽ làm ngọn lửa tỏa ra nhiều, dễ tiếp xúc với gas gây ra cháy nổ nguy hiểm.

Không tự ý để sửa chữa bếp gas

Trong quá trình nấu, đôi khi bạn sẽ các sự cố như bật lửa không cháy, lúc đó thì đừng vội mở tung cả chiếc bếp gas ra và chỉnh sửa vì có thể sẽ gây ra những hậu quả rất đáng tiếc. Hãy kiểm tra lại xem bình liệu có còn gas không? Xem vị trí của kim đánh lửa và cả đầu đốt có cách nhau quá xa không (chuẩn phải là 4mm). Nếu các yếu tố đó vẫn đảm bảo mà bạn vẫn không thể đánh lửa thì hãy liên hệ với các của hàng, đại lý cung cấp bếp gas nhé!

Không sử dụng các bếp mà đã quá cũ

Nếu bạn có nhu cầu cần đun nấu thức ăn liên tục bằng chiếc bếp gas mini thì hãy lưu ý tới hạn sử dụng của chúng. Khi thấy bếp đã quá cũ thì bạn cần thay thế ngay chúng nếu không sẽ rất nguy hiểm, chúng dễ dẫn đến hiện tượng xì gas do đã nghẽn ống dẫn gas, van hoặc là mâm chia lửa.

Tham khảo: bep tu brandt, bếp từ hafele, bếp từ nardi